La storia dell'apparizione dei muesli risale al lontano 1900. Poi il famoso medico Max Birkher-Benner, scoprì per sé un piatto così inusuale, a quel tempo, che aveva imparato da un anziano pastore nelle Alpi.
Il muesli, preparato dal vecchio fegato lungo, consisteva in chicchi di grano macinato, miele, fragola e bacche di mirtillo e latte. Dopo l'incontro del dottore con il pastore, è iniziata la storia della nascita di nuove ricette di cucina, che si è rivelata un piatto sano e salutare, che oggi è amato da bambini e adulti. Poiché molti di noi, in particolare quelli che vogliono perdere un paio di chili in più, sono interessati principalmente al contenuto calorico del muesli , dedichiamo il nostro articolo alla sua considerazione.
Composizione e contenuto calorico di muesli
Gli ingredienti principali per la preparazione di questo pasto completo autosufficiente sono i chicchi di grano, segale, riso, avena, miglio o orzo appiattiti, in cui è possibile aggiungere pezzi di frutta, bacche, noci, frutta secca, semi, così come cioccolato o fiocchi croccanti. Versare questa miscela può essere latte, succo di frutta, acqua, yogurt o kefir.
Il contenuto calorico del muesli è piuttosto alto, in 100 grammi di miscela secca (solitamente cereali, frutta e noci) contiene 365 kcal. Pertanto, se segui la figura e non vuoi combattere in seguito con chili in più, è meglio mangiare muesli con frutta, frutta secca o cioccolato.
Il contenuto calorico del muesli con il latte sarà più che con acqua o succo. In 100 grammi del piatto preparato contiene circa 290-295 kcal. Usando invece di yogurt di rifornimento si può anche ottenere un prodotto ad alto contenuto calorico, in 100 grammi di cui contiene circa 322 kcal.
Contenuto calorico di muffin con yogurt 0,1% di grassi è piuttosto piccolo, al ritmo di 1 tazza di kefir + 1 cucchiaio.
Se si segue una dieta e si vuole dimagrire il più rapidamente possibile, è meglio versare il muesli con acqua naturale. L'effetto sarà raggiunto grazie al basso contenuto calorico di muesli e una grande quantità di fibra, che normalizza il lavoro dell'intestino e aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.
Il più grande contenuto calorico delle barrette di muesli. Questa dolcezza utile contiene fino a 416 kcal per 100 grammi, inoltre qui ci sono molti carboidrati. Quindi è più utile mangiare il bar al mattino, a colazione. Grazie alla sua diversa composizione minerale, influisce positivamente sul lavoro del sistema nervoso e del cuore, migliora il benessere, aumenta la vitalità, dona energia e forza per l'intera giornata.