Si scopre che gli stampi per cupcakes sono necessari non solo per cuocere muffin dolci, muffin e cestini, ma anche spuntini salati di tortini e persino per la preparazione di piatti di carne, come le torte di carne con formaggio e verdure. I tortini con la carne sono molto succosi, nutrienti, si sciolgono in bocca. Come contorno, patate bollite o fritte, un'insalata di verdure, sono molto adatte a loro. Diamo una rapida occhiata alla ricetta per fare una torta di carne, e farai piacere ai tuoi cari con qualcosa di nuovo e insolito. Quindi, iniziamo!
Torta di carne - ricetta
ingredienti:- carne macinata (manzo + maiale) - 600 g;
- cipolla - 1 pz.;
- uovo - 1 pezzo;
- formaggio di varietà dure - 200 g;
- maionese - 50 g;
- sale, pepe, verdure - a piacere;
- olio vegetale - per friggere;
- briciole di pane - 100 g.
preparazione
Prendiamo le cipolle, puliamo e tagliamo a cubetti. Mescolare con carne macinata e mescolare accuratamente. Quindi salare, pepare a piacere, uovo, frullare bene e lasciare riposare la carne preparata per 15 minuti, questa volta si lavano i verdi sotto l'acqua corrente, tritati finemente. Strofiniamo il formaggio su una piccola grattugia. Stampi per cottura del grasso con olio vegetale e cospargere di pangrattato. Riempiendoli a metà con carne macinata, dall'alto mettiamo un cucchiaio di formaggio grattugiato e verdure. Coprire il formaggio con carne macinata e ungerlo con la maionese.
Per rendere ancora più teneri i dolci di carne, puoi aggiungere un pezzettino di pezzettini tritati di polpettone di latte o pane bianco e grattugiato su una grattugiata di patate crude. Inoltre, il gusto finale del piatto migliorerà lo spicchio d'aglio e una varietà di spezie per la carne.