La frutta essiccata è un ottimo modo per preparare gli alimenti per un uso futuro con la conservazione di un'enorme quantità di vitamine. Qui di seguito sono in attesa di ricette per preparare la composta da mele secche.
Come preparare il frutto stufato dalle mele secche?
ingredienti:
- Mele secche - 2 tazze;
- zucchero - 240 g;
- acqua - 3 l;
- cannella (bastone) - 1 pezzo;
- uvetta - 100 g.
preparazione
I frutti secchi vengono lavati, quindi riempiti con acqua e portati a ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 15 minuti su un piccolo fuoco. Quando la composta è quasi pronta, aggiungi la cannella e lasciala infornare sotto il coperchio per circa 1 ora. La composta prima di servire può essere raffreddata e puoi anche servirla con frutta secca.
Composta di rabarbaro e mele secche
ingredienti:
- le mele sono secche - 200 g;
- gambi di rabarbaro - 250 g;
- zucchero - 200 g;
- acqua - 2 l;
- garofani
preparazione
Le mele sono ben mie, le mettiamo in una casseruola di smalto, versiamo acqua e cuociamo fino all'ebollizione. Quindi facciamo l'incendio un po 'meno della media e cuociamo la composta sotto il coperchio per altri 10 minuti. Dopo di che, mettiamo i gambi di rabarbaro nella composta, tagliamo a pezzetti, versiamo lo zucchero, aggiungiamo i chiodi di garofano e cuciniamo la composta tutta sullo stesso fuoco per circa 20 minuti, dopodiché ci sistemiamo sotto il coperchio.
Composta di mele secche per bambini
ingredienti:
- mele secche - 30 g;
- acqua 250 ml;
- fruttosio.
preparazione
Idealmente, le mele hanno bisogno di quelle che sono state asciugate nel forno. Pre-immergerli in acqua tiepida e quando si gonfiano, lavarli accuratamente. Dopo di che, versare acqua bollente e cuocere la composta per circa 15 minuti su un piccolo fuoco. Quindi copritelo con un coperchio e lasciatelo infornare. Ulteriori composti filtrare attraverso un filtro e, se necessario, quindi dolcificare con fruttosio, che può essere acquistato in qualsiasi farmacia. L'uso del fruttosio per i bambini è preferibile all'uso di zucchero. E in generale, i bambini danno meglio la composta senza dolcificanti - al bambino piacerà completamente il gusto di un prodotto naturale, e quella dolcezza, che è nelle mele, sarà sufficiente.
Composta di mele secche in un multivark
ingredienti:
- le mele sono secche - 2 tazze;
- zucchero semolato - 1 bicchiere;
- acqua filtrata - 3 litri.
preparazione
Le mele essiccate sono state ordinate e lavate bene. Li mettiamo in una pentola multi-cook e versiamo acqua. Nella modalità "Cottura", facciamo bollire il liquido, quindi aggiungiamo lo zucchero e trasferiamo il multivark nella modalità "Quenching". In questa modalità, prepariamo 20 minuti. E poi, senza aprire il coperchio, diamo la composta per riposare per almeno 30 minuti.