Certo, c'è un pezzo di cocomero freddo in una giornata calda è piacevole, ma è ancora più piacevole combinarlo con altri frutti nel quadro di estate fresca utile. Su come rendere il cocomero fresco, parleremo nelle ricette qui sotto.
Come fare l'anguria fresca come in Thailandia?
ingredienti:
- piccola anguria - ¼ pezzi;
- acqua di cocco - 240 ml;
- succo di lime;
- sciroppo di zucchero - 35 ml;
- foglie di menta - 5-10 pezzi.
preparazione
Sbucciato dalla buccia e dai semi di polpa di anguria (dovrebbe avere circa 2 bicchieri) pre-congelare, quindi versare in un frullatore e versare l'acqua di cocco. Se ci sono problemi con l'estrazione di quest'ultimo, allora è possibile utilizzare l'ordinaria acqua filtrata. Versare lo sciroppo di zucchero e aggiungere il succo di lime. Le ultime foglie del frullatore sono foglie di menta, dopo di che il contenuto è frustato alla massima uniformità. Regolare la densità e il gusto della bevanda finita versando un po 'd'acqua o sciroppo di zucchero.
Anguria-banana fresca casa - ricetta
La densità e il valore nutrizionale della bevanda aggiungeranno una banana. Tale fresco può essere servito proprio come quello o fare una versione alcolica, versando un po 'di rum.
ingredienti:
- polpa di anguria - ½ st .;
- banana - 1/2 pezzi;
- succo d'ananas - 35 ml;
- crema al cocco (o regolare) - 30 ml.
preparazione
Prima di fare il cocomero fresco a casa, è necessario congelare la polpa di anguria lapidata insieme alla banana. I pezzi congelati vengono quindi posti in una ciotola di frullatore, integrata con succo di ananas, panna e montata. Se lo si desidera, è possibile regolare la consistenza della bevanda, versare più liquido (crema o succo di frutta).
Anguria fresca in anguria
L'idea originale di dare anguria fresca è nell'anguria stessa. Tagliare con cura il coperchio dell'anguria, togliere la polpa e separarla dalle ossa, quindi congelare e iniziare la cottura seguendo la nostra ricetta.
ingredienti:
- polpa di anguria;
- la carne di un melone;
- ghiaccio;
- sciroppo di zucchero - a piacere.
preparazione
Passare la polpa di anguria e melone attraverso lo spremiagrumi. Se la miscela non è abbastanza dolce, quindi aggiungere lo sciroppo di zucchero. Versare la miscela di succhi nell'anguria e aggiungere ghiaccio. Coprire il melone anguria appena tagliato con il coperchio dell'anguria stessa. Per comodità di servire, un piccolo rubinetto può essere installato nella parete laterale dell'anguria. Servire la bevanda immediatamente dopo la preparazione.