Il pesce è molto utile per il nostro corpo: contengono molti utili microelementi e, naturalmente, iodio. Oggi vi diremo cosa può essere cucinato con frutti di mare congelati.
Insalata di pesce surgelato
ingredienti:
- frutti di mare congelati - 300 g;
- cavolfiore congelato - 300 g;
- fagiolini verdi - 150 g;
- Insalata cinese - 3 foglie;
- pane bianco - 2 fette;
- maionese.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti per l'insalata. I fagiolini sono scongelati, sciacquati e gettati per alcuni minuti in acqua bollente, e quindi versiamo velocemente acqua fredda. Risciacquare il cavolfiore e far bollire fino a cottura. Cocktail di frutti di mare surgelati mettiamo su una padella calda e friggiamo fino a cottura su olio vegetale. L'insalata cinese è sottilmente tagliuzzata. Ora combiniamo fagioli, cavolfiori, foglie di lattuga e frutti di mare. Tutto mescolato, condito con maionese e servito con briciole di pane.
Zuppa di pesce surgelata
ingredienti:
- cocktail di mare ghiacciato - 500 g;
- crema - 500 g;
- latte - 1 l;
- panna acida - 125 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie.
preparazione
I frutti di mare congelati sono scongelati e lavati. Il latte viene versato in una piccola casseruola e portato ad ebollizione. La lampadina viene elaborata, triturata a cubetti e lasciata a trasparenza. Quindi versare la farina e friggere per circa 3 minuti. Dopo di che, versare la crema, mettere la panna acida e pesare per 5 minuti. Gettiamo il cocktail del mare nel latte caldo e cuociamo per 3 minuti. Ora riponi con cura le cipolle, fai il pieno, riscalda, condisci con le spezie e fai cuocere la zuppa fino a che non sia densa.
Pasta di pesce surgelato
ingredienti:
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- spaghetti - 400 g;
- passata di pomodoro - 200 ml;
- crema - 300 ml;
- spezie;
- frutti di mare congelati - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- Gamberetti - 100 g.
preparazione
Ora ti diremo quanto è gustoso cucinare i frutti di mare surgelati. La lampadina e l'aglio vengono puliti e tritati finemente. Quindi friggere le verdure in trasparenza, aggiungere un cocktail al mare, mescolare e soffiare per 5 minuti. Dopo di che, versare tutta la passata di pomodoro e stufare il piatto fino a che non sia denso. Quindi, versare la crema, lanciare i gamberetti pelati e scaldarli per 2 minuti. Spalmare sul piatto gli spaghetti precedentemente cotti, versare la salsa superiore e servirlo in tavola.