Come cucinare la felce fritta - le ricette più deliziose di piatti asiatici

Come cucinare la felce fritta, per essere gustosi e soddisfacenti, è interessata a molti amanti della cucina esotica. Questa pianta è molto popolare nei paesi dell'est - Cina, Giappone, Corea. Lì sanno perfettamente come estinguere, cucinare e friggere e preparare anche insalate e altri cibi deliziosi.

Come friggere una felce?

Fern non è il prodotto più familiare, quindi prima di iniziare a cucinare, è necessario conoscere alcune caratteristiche della sua preparazione. A felce fritta si è rivelato bene e ha voluto cucinarlo di nuovo, vale la pena seguire i seguenti consigli:

1. Le felci salate devono essere messe a bagno prima del calore per 12-15 ore, cambiando spesso l'acqua.
2. Fresca felce prima di friggere, è meglio far bollire prima. Allora lascerà l'amarezza.
3. Dopo i momenti preparatori, la felce viene inviata alla padella con il grasso - può essere olio vegetale rovente o grasso fuso.
4. Nel processo di frittura, assicurarsi che la felce rimanga croccante, cioè, è importante non scuocarla.
5. La pianta è perfettamente combinata con verdure, carne e uova. Pertanto, è possibile organizzare in modo sicuro questi prodotti.

Come friggere una felce fresca?

Se vuoi diversificare il tuo menù abituale e portare una scorza a una dieta normale, questa ricetta è molto utile. Parlerà di come cucinare una felce fresca fritta. Se lo si desidera, il piatto può essere integrato con qualsiasi salsa, ketchup o maionese. Ma senza questi additivi non sarà meno delizioso.

ingredienti:

• giovani germogli di felce felina - 1 mazzo;
• carote, cipolle - 1 pz.;
• aglio - 1 chiodo di garofano;
• sale;
• olio vegetale

preparazione

1. Felce per un giorno inzuppata, quindi bollire per circa 10 minuti.
2. Sull'olio vegetale soffriggere cipolle, carote e aglio.
3. Aggiungi la felce, salata e friggi fino al termine.
4. Servire la felce fritta come guarnizione.

Come cucinare una felce con patate fritte?

Le patate fritte con la felce sono molto insolite e molto appetitose. Un'ottima opzione quando vuoi sorprendere gli ospiti con un nuovo piatto. Assaggiare la felce fritta è come un fagiolino o funghi fritti. La ricetta non contiene un arco, ma se sei abituato a friggere le patate con le cipolle, in questa ricetta questo componente sarà davvero necessario.

ingredienti:

• felce salata - 250 g;
• patate - 500 g;
• olio vegetale - 5 cucchiai. cucchiai;
• sale, pepe

preparazione

1. La felce si impregna, si taglia a pezzi e si frigge per 5 minuti in olio.
2. Aggiungere le patate tagliate a cubetti, friggere fino al rosso, salare, pepare, coprire con un coperchio e portare a prontezza.

Come friggere una felce con la carne?

Se c'è una domanda, come preparare una felce fritta, in modo che sia soddisfacente, cucinala con la carne. Ottieni un piatto nutriente pieno. Del numero specificato di componenti saranno 3-4 porzioni di prelibatezza insolita. Quando si utilizza una felce salata con spezie e sale, è necessario essere estremamente attenti che il cibo non venga salato.

ingredienti:

• felce salata - 800 g;
• manzo - 500 g;
• cipolla - 1 pezzo;
• Sale, pepe, salsa di soia, aglio - a piacere;
• olio vegetale

preparazione

1. La felce inzuppata viene tagliata di pezzi lunghi 4 cm.
2. Le cipolle brandiscono con cannucce.
3. La polpa di manzo viene tagliata a pezzi sottili e leggermente marinata in salsa di soia.
4. In una padella scaldare l'olio, friggere la cipolla, quindi estrarla, friggere, estrarre e friggere la carne fino a renderla morbida.
5. Mescolare la felce fritta con carne e cipolle, assaggiare il sale, il pepe, condire con l'aglio e servire.

Felce fritta con cipolla

I funghi con cipolle si combinano perfettamente. E la felce felce è molto simile alle zampe dei funghi. Quindi se pensi come cucinare una felce fritta, cucinala con le cipolle. Gli ingredienti fritti nella ricetta vengono poi riempiti con la maionese. Invece, puoi tranquillamente usare la panna acida, sarà anche appetitoso e soddisfacente.

ingredienti:

• felce - 500 g;
• cipolla - 2 pezzi;
• olio vegetale;
• maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
• sale.

preparazione

1. La felce viene fatta bollire in abbondante acqua fino a metà cottura.
2. Risciacquare i gambi con acqua fredda e tagliarli a pezzi lunghi 4 cm.
3. Soffriggere leggermente la cipolla, tagliarla a strisce, aggiungere la felce e cuocere per 10 minuti.
4. Alla fine, un aquilotto fritto fritto con cipolle viene messo su maionese e mescolato.

Come friggere la felce salata?

Come si fa a cucinare una felce salata fritta con cipolla, pomodoro e carote, ora lo scopriamo. La ricetta utilizza un prodotto salato, quindi è importante immergerlo prima che la condizione diventi quasi fresca. Alle verdure disponibili, puoi tranquillamente aggiungere un peperone dolce. Questo migliorerà solo il gusto del piatto originale.

ingredienti:

• felce salata - 700 g;
• olio vegetale;
• cipolle, carote, pomodori - 1 pz.;
• spezie.

preparazione

1. La felce pre-impregnata viene tagliata a pezzi 3-5 cm di lunghezza e sparsa su una padella con olio preriscaldato.
2. Friggere fino a quando l'umidità in eccesso evapora.
3. Aggiungere la cipolla, la cipolla tritata, la carota tagliata con la paglia e i pomodori a cubetti.
4. Mescolare bene e cuocere fino a verdure morbide, aggiungere le spezie a piacere e servire.

Come cucinare fritto fritto con l'uovo?

La ricetta per la felce fritta con l'uovo è molto semplice. L'uscita è una felce in un sugo appetitoso, che viene poi diffusa su uova sode e servita. Un tale metodo di archiviazione è preferibile, ma per nulla necessario. È possibile aggiungere uova al piatto principale e mescolare, il sapore di questo non soffrirà.

ingredienti:

• felce - 750 g;
• burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• cipolla - 2 pezzi;
• brodo - 100 ml;
• farina - 1 cucchiaino;
• panna acida - 150 g;
• sale, pepe;
• uova - 3 pezzi

preparazione

1. Felce tritata finemente, aggiungere la cipolla tritata e friggere.
2. Versare la farina, versare il brodo e cuocere fino alla morbidezza della felce.
3. Mettono la panna acida, sale e pepe.
4. Le uova bollite forte, tagliate a cerchi e accatastati su un piatto.
5. Top il contenuto della padella.
6. Servire la felce fritta con l'uovo in una forma calda.

Felce fritta con carne e patate

Che delizioso cucinare la felce fritta con patate e carne, descritta ulteriormente. Questo componente aggiungerà un po 'di entusiasmo al solito arrosto e lo renderà più utile e gustoso. Alla fine, se lo si desidera, aggiungere la panna acida al piatto e mescolare. E puoi aggiungerlo subito prima del feed stesso.

ingredienti:

• carne - 200 g;
• carote - 1 pezzo;
• felce - 300 g;
• patate - 500 g;
• olio vegetale;
• sale.

preparazione

1. La carne viene tagliata a pezzi e fritta in olio vegetale.
2. Aggiungere le carote triturate con cannucce e cuocere un altro paio di minuti.
3. Le patate triturano con pezzettini e insieme alla felce, tagliata a pezzi, si aggiunge alla carne e si friggono tutti insieme.
4. Coprire e preparare una fresca felce, arrosto con patate e carne, 15 minuti.