Chiunque si interessi seriamente allo sport, non può fare a meno delle conoscenze teoriche nel campo della propria fisiologia. Dopotutto, per pompare i muscoli, è importante non solo tirare il ferro, ma anche sapere perché avete bisogno di amminoacidi, come organizzare correttamente la nutrizione e il regime di allenamento e, soprattutto, come addestrare senza danneggiare il corpo.
Quali sono gli aminoacidi per gli atleti?
Ogni atleta esperto sa perché hai bisogno di aminoacidi nel bodybuilding. Se non lo sai già, assicurati di prestare attenzione a quest'area.
Gli amminoacidi sono un composto chimico speciale dalla categoria di acidi organici. A differenza dei grassi e dei carboidrati, sono costituiti per il 16% da azoto. Ogni molecola di tali sostanze contiene uno o più gruppi amminici. Quando vengono processati nel tratto gastrointestinale, viene utilizzata la sintesi proteica, che viene utilizzata nella costruzione dei muscoli, e anche lo sviluppo di altri composti che sono necessari per il corpo. Riassumendo quanto sopra, gli aminoacidi sono il materiale per la struttura dei muscoli.
Inoltre, sono gli amminoacidi necessari per un sano tono mentale e fisico del corpo dopo l'allenamento. Partecipano anche al processo di combustione dei grassi, al lavoro dell'intero sistema nervoso e persino al cervello. Perché il corpo ha bisogno di aminoacidi? Per mantenere l'intero equilibrio. E aiutano l'atleta a costruire più efficacemente la massa muscolare ed è più facile da recuperare anche dopo forti sovraccarichi.
Amminoacidi: cosa sono e per cosa hanno bisogno?
Si sa che circa 20 aminoacidi sono divisi in tre classi: acidi intercambiabili (il loro corpo umano è in grado di sintetizzarsi), parzialmente sostituibili (il corpo li produce da altri acidi), e insostituibili (la loro persona può solo ottenere cibo, non sono prodotti nel corpo ).
Per amminoacidi sostituibili sono:
- acido aspartico (necessario per l'assimilazione dei minerali);
- Acido glutammico (riduce il desiderio di dolci e alcol);
- Ornitina (necessaria per la produzione dell'ormone della crescita);
- glicina (necessaria per l'attività cerebrale);
- serina (coinvolta nel rinnovamento cellulare);
- taurina (aiuta l'assorbimento dei grassi);
- prolina (necessaria per il trattamento delle lesioni);
- glutammina (fonte di energia);
- cistina (antiossidante);
- alanina (fonte di energia).
Considera una categoria media che include amminoacidi parzialmente sostituibili e scopri a cosa servono. Questo gruppo comprende importanti arginina, cisteina e tirosina, che aiutano a sviluppare i muscoli e migliorare l'immunità. L'arginina L crea uno stato d'animo allegro e, come molti altri acidi in questo gruppo, è un potente antidepressivo.
Ci sono anche aminoacidi essenziali che devono essere assunti regolarmente, perché non entrano nel corpo in altri modi. Questi includono:
- metionina;
- lisina (migliora la sintesi delle proteine nei muscoli;
- triptofano;
- isoleucina (fornisce energia tissutale);
- valina (genera energia);
- treonina;
- leucina (stimola la sintesi proteica);
- fenilalanina.
Il fabbisogno quotidiano di ciascuno di questi acidi è di circa 1 g, ma questo numero varia in base al peso, al sesso e all'età della persona.
Quando dovrei prendere gli aminoacidi?
Se non segui una dieta equilibrata, allora hai bisogno di aminoacidi in ogni caso. Hanno anche bisogno di ogni atleta, perché il suo corpo spende molte risorse per il recupero dopo uno sforzo fisico intenso.