Anche la migliore qualità e i deliziosi ravioli fatti in casa possono essere facilmente viziati dall'approccio sbagliato durante la cottura. D'accordo, prodotti di aspetto non troppo appetitosi cuciti insieme con un grumo comune o trasformato in un casino. Pertanto, oggi vi diremo in dettaglio come cucinare correttamente i ravioli fatti in casa usando una varietà di gadget da cucina da un multi-bar a un piatto normale.
Come cucinare gnocchi in una multivariata?
Ogni giorno che passa, ci sono sempre più casalinghe, che preferiscono cucinare con l'aiuto di un nuovo gadget da cucina - multivark. E non è sorprendente, perché questa cucina ha molti vantaggi, ma questo è un altro argomento. E ora ci soffermeremo più in dettaglio su come cucinare in molti gnocchi preferiti multivark. Per questo puoi andare in due modi.
Preparando il prodotto a vapore con l'aiuto della funzione "Steam" esistente in questo dispositivo, otterremo una forma perfettamente conservata di gnocchi profumati. Per fare questo, versare un po 'd'acqua nel multicast, mettere un pellet di pelmeni in un cestello speciale oliato e cuocere con il coperchio chiuso fino al completamento del programma "Steam".
Ai sostenitori della cucina tradizionale di ravioli in acqua si avvicina la seconda strada. Per la sua realizzazione, versiamo nel multicosmo un minimo di un litro e mezzo di acqua salata per assaggiare e aggiustare il dispositivo alla modalità "Zuppa". Lasciamo bollire il liquido e solo allora mettiamo gnocchi nell'acqua. Mescolare intensivamente il contenuto della ciotola e chiudere il coperchio del multivarker. Per ulteriori cotture, cambiare la modalità "Varka" e preparare il piatto, a seconda delle dimensioni degli gnocchi da dieci a quindici minuti. Dopodiché, rimuoviamo immediatamente i prodotti con il rumore sul piatto e possiamo servire.
Come cucinare i ravioli fatti in casa in un forno a microonde?
Succede che è necessario cucinare gnocchi, ma oltre al forno a microonde, al momento non ci sono più attrezzature per cucinare. O semplicemente non c'è possibilità di aspettare a lungo e preparare il piatto il prima possibile. Non importa, il microonde farà un ottimo lavoro, ma, naturalmente, con un po 'del tuo aiuto.
In una ciotola speciale, adatta per cucinare in un forno a microonde, imponiamo da dieci a quindici pezzi di gnocchi e riempirli con un bicchiere di acqua salata. Copriamo i piatti con un coperchio speciale o semplicemente un piatto senza frammenti di metallo o dipinti. Cuciniamo pelmenki ad una potenza di 800 W da otto a dieci minuti, a seconda delle dimensioni dei prodotti.
Come cucinare correttamente pelmeni in una casseruola?
E ora alcune parole su come hai ancora bisogno di cucinare correttamente gli gnocchi in una casseruola in modo che non bollino. Se cucini gli gnocchi in una casseruola, selezioniamo un contenitore largo per questo e lo riempiamo con almeno la metà dell'acqua. Salandola a piacere o un po 'più salata, metti sul fuoco e fai bollire. Puoi anche aggiungere una foglia di alloro , grani di pepe fragranti o altre spezie al tuo gusto per la scelta.
Dopo aver fatto bollire, ci addormentiamo pelmeni in un pentolino e subito
Cuocere gli gnocchi dovrebbe essere entro tre-cinque minuti dal momento di ebollizione completa, e prodotti di piccola scala dall'impasto preparato, abbastanza da resistere un secondo dopo essere salito e può essere rimosso in un piatto.