Le ciambelle d'aria rudimentali sono amate sia dai bambini che dagli adulti. Le ciambelle americane - Donatys, sono un contrassegno nazionale: la loro immagine da acquolina in bocca può essere vista in film, cartoni animati, video musicali. Le ciambelle con glassa sono, insieme a un tacchino, una tradizionale cena di Natale in America.
La ricetta proposta di ciambelle americane ti introdurrà al modo di rendere questo delizioso delizioso trattamento.
La ricetta per i donuts donut americani
ingredienti:
- farina - 0,5 kg;
- zucchero - 100 g;
- latte - 1 bicchiere;
- burro - 60 g;
- uova - 2 pezzi;
- lievito: 25 g;
- un pizzico di sale;
- olio vegetale per friggere.
preparazione
Su una piccola fiamma, sciogliere il burro. Setacciamo la farina e ci facciamo un buco. Il lievito è allevato in un latte leggermente caldo. Nel solco fatto in farina, versare il lievito diluito, aggiungere sale, zucchero, uova e burro fuso. Tutti i componenti vengono impastati fino a ottenere un impasto omogeneo, la consistenza è uguale a quella della pasta. Lasciare l'impasto per 1 ora per adattarlo.
Le signorine, molto probabilmente, vogliono sapere come preparare delle ciambelle di lievito americano autentico con un buco. Per questo abbiamo bisogno di 2 bicchieri di diverso diametro. Dalla pasta stesa tagliamo cerchi con un bicchiere di diametro maggiore, facciamo dei buchi usando un vetro più piccolo.
Friggere le ciambelle in grandi quantità di olio deodorante bollente a fuoco medio. Le merci macchiate si sono messe su un tovagliolo di carta, piegato in diversi strati (quindi ci liberiamo dell'olio in eccesso). Se si desidera ottenere pasticcini intelligenti, offriamo una ricetta di ciambelle americane con glassa .
ingredienti:
- impasto dalla ricetta precedente;
- burro - 60 g;
- latte - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cioccolato (amaro) - 60 g;
- zucchero a velo - polstakana.
preparazione
Mescolare il burro, cioccolato fuso, latte e zucchero a velo. Se non aggiungi cioccolato, puoi ottenere una glassa bianca. Ciambelle immerse nella glassa (un lato) e cosparse in cima con una briciola di zucchero brillante o scaglie di cocco.
Fatto! Puoi mangiare ciambelle!