La clorella si riferisce alle alghe unicellulari d'acqua dolce ed è stata a lungo utilizzata in vari modi. La capacità di queste mini piante di riprodurre attivamente l'ossigeno viene utilizzata per creare una riserva d'aria su veicoli spaziali e cucchiai sottomarini.
In medicina e cosmetologia, il valore della clorella è che rispetto ad altre piante contiene una quantità significativa di clorofilla. Dalle alghe produce polvere secca (substrato), e anche sulla sua base ha creato un sacco di additivi alimentari biologici.
I benefici e i danni di Clorella per l'uomo
La clorella è stata a lungo mangiata e questo non è sorprendente, perché questa minuscola alga è tra i dieci alimenti più nutrienti del nostro pianeta. Le proprietà utili della clorella sono dovute alla sua diversa composizione biochimica. 100 g di questa pianta contiene:
- clorofilla A (1 mg) e B (613 mg);
- le vitamine del gruppo B sono tiamina B1 (4,2 mg), riboflavina B2 (7 mg), niacina B3 (23,8 mg), piridossina B6 (5,3 mg), acido pantotenico B5 (1,3 mg), acido folico B9 (26,9 mg), B12 125,9 μg);
- Vitamina K (165 mg);
- biotina di vitamina H (191,6 mg);
- vitamina E (180 mg);
- vitamina D (fino a 100 mg);
- vitamina A (fino a 160 mg);
- vitamina PP (fino a 1,8 mg);
- vitamina C (fino a 15 mg);
- fosforo (990 mg), magnesio (325 mg);
- calcio (200 mg);
- ferro (165 mg);
- zinco (70 mg);
- proteine facilmente digeribili (58%);
- acidi nucleici;
- fibra;
- enzimi vegetali (enzimi);
- acidi polinsaturi (compreso l'essenziale arachidonico, linoleico, linolenico);
- polisaccaridi;
- composti steroidei;
- sostanze antivirali.
Il vantaggio della clorella è che stimola la produzione di interferone, che è una proteina antivirale e partecipa al processo di emopoiesi. Infatti, tutti i fondi basati su questa alga sono potenti immunomodulatori naturali che stimolano il lavoro di tutte le difese immunitarie.
Questa alga contiene vitamina B12 , che si trova solo in prodotti di origine animale. Per questo, le preparazioni di alghe sono apprezzate dagli aderenti al cibo vegetariano.
La clorofilla nella composizione della clorella ha la capacità di rimuovere dalle scorie corporee, sostanze tossiche, sali di metalli pesanti. La combinazione di proprietà antinfiammatorie, ematopoietiche, fortificanti e depurative rende la clorella una delle piante più utili per persone con problemi di salute molto diversi.
Per tutti coloro che lottano con l'eccesso di peso, vale la pena di notare tale dettaglio - la pianta contiene un gran numero di proteine, perché il loro corpo consuma molta energia. Questo è chiamato effetto termogenico, che viene utilizzato nelle diete proteiche .
Proprietà utili e controindicazioni all'uso di clorella
La clorella come integratore alimentare viene utilizzata sotto forma di polvere o compresse. Riassumendo tutte le sue proprietà, possiamo riassumere:
- Prevenzione dell'ipovitaminosi e mancanza di minerali.
- Miglioramento dell'emopoiesi e della composizione del sangue.
- Rafforzamento del sistema nervoso, cardiovascolare e immunitario.
- Normalizzazione dei processi metabolici e assorbimento dei grassi.
- Miglioramento della peristalsi intestinale e della composizione della microflora.
- Stimolazione della rigenerazione cellulare.
- Rafforzamento del tessuto osseo.
- Effetto favorevole sull'equilibrio ormonale.
- Disintossicazione del corpo compreso dopo l'irradiazione e la chemioterapia.
- Effetto anti-invecchiamento
- Prevenzione dell'ipertensione e patologia gastrointestinale.
Parlando dei benefici della clorella, non si può non menzionare il possibile danno. Come un prodotto naturale, i preparati di queste alghe sono solitamente facilmente digeribili e non causano effetti collaterali. I prodotti a base di clorella non devono essere somministrati a persone con malattie autoimmuni e ipersensibilità allo iodio. La clorella è controindicata in violazione dello scambio di ferro (emocromatosi). Quando si assumono anticoagulanti, è anche necessario smettere di usare le alghe, poiché può influenzare i loro effetti.