Molte persone usano la maionese per cucinare non solo piatti freddi, ma anche caldi, senza pensare se questo prodotto è utile. Anche se chiudi gli occhi sulla quantità di additivi chimici che i produttori moderni aggiungono a questo prodotto, vale la pena ricordare il suo alto valore energetico, che è inammissibile nella corretta alimentazione. Da questo articolo imparerai quante calorie in maionese.
Contenuto calorico di maionese
Diversi produttori utilizzano ricette diverse e puoi scoprire quante calorie in maionese prendi in tavola, proprio sulla confezione del prodotto. Ecco i dati medi, che sono rilevanti per la maionese classica.
Quindi, per 100 grammi del prodotto è 680 kcal. Cioè, solo 100 g di maionese per calorie sono approssimativamente uguali all'intero mac grande e simili alimenti ipercalorici da ristoranti fast-food online.
Dato che un cucchiaio (senza una diapositiva) contiene 25 g di maionese, si scopre che con ogni cucchiaio si aumenta il contenuto calorico del piatto di 170 kcal! Questo è il contenuto calorico di una zuppa leggera o cavolo con petto di pollo. Solo se l'ultimo sei saturo, la maionese sarà solo un carico in più e andrà rapidamente in depositi di grasso.
Come sostituire la maionese con una dieta?
Ci sono molte varianti di salse dietetiche che possono essere utilizzate in una dieta. Il sostituto più ovvio per la maionese è lo yogurt bianco (senza additivi), in cui è possibile aggiungere sale, pepe nero e spezie a piacere per trasformarlo in una salsa eccellente.
Inoltre, per sostituire la maionese nelle insalate è possibile effettuare tale rifornimento:
- olio d'oliva;
- salsa di soia;
- aceto di riso;
- aceto balsamico;
- una miscela di yogurt bianco con curry;
- una miscela di olio d'oliva e succo di limone;
- miscela di olio d'oliva e salsa di soia ;
- una miscela di aceto, spezie e olio.
Se ti occupi di questo problema, troverai sicuramente molte opzioni per le medicazioni gustose e utili, che si adatteranno alle facili insalate dietetiche.