La maggior parte dei turisti e viaggiatori che arrivano sulla costa meridionale della penisola di Crimea conoscono la cipolla di Yalta e le proprietà benefiche con cui è dotata, ne apprezzano il gusto e le caratteristiche. Molti prima della partenza comprano i suoi pacchi. Ma da un gran numero di cipolle situate sulla costa meridionale, solo il dieci per cento merita di essere definito un vero crimine.
Valore e proprietà della cipolla di Crimea
Crescere le cipolle rosse di Yalta non è un compito facile nemmeno nella sua terra natia, perché è molto sensibile al numero di giorni di sole dell'anno, alla temperatura e all'umidità. Le cipolle di Crimea sono molto preziose non solo per la loro varietà di oli, dando aromi incredibili, ma anche succose squame acquose, quindi i campi di cipolle dovrebbero essere annaffiati più spesso. Questa cultura vegetale matura per un tempo piuttosto lungo. Per maturare completamente le lampadine servono circa 5 mesi e questo è in condizioni favorevoli!
Proprietà utili della cipolla rossa di Crimea
L'uso delle cipolle rosse di Crimea è innegabile. Ha il doppio di antiossidanti rispetto ad altre varietà. Per questo motivo, la cipolla ha il più forte effetto anti-infiammatorio. Anche nel vegetale c'è una specie di zolfo, che contribuisce allo sviluppo della cisteina, che influenza positivamente il processo di perdita di peso e aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.
Se usi questa cipolla di tanto in tanto, ridurrà il contenuto di colesterolo . I componenti trovati nelle cipolle di Yalta hanno un effetto positivo sui processi nella corteccia cerebrale e sul sistema nervoso, quindi è utile usarlo per coloro che soffrono di insonnia e aterosclerosi.
Qui sotto puoi vedere la composizione di vitamine e minerali della cipolla di Crimea.
vitamine
Elementi di traccia