Il selenio ha ricevuto il suo nome in onore della luna, poiché la luna è un satellite della Terra, così come il satellite dell'uomo nella vita. Questa allegoria romantica è stata inventata dallo scopritore, lo scienziato svedese J. Berzelius. Oggi considereremo non solo le ragioni della forte domanda di questo microelemento, ma anche l'interazione del selenio con le vitamine.
Funzioni del selenio
In linea di principio, il ruolo principale del selenio è proteggere dal cancro. A causa di questa proprietà, ha ricevuto altri tre titoli ugualmente intricati:
- cecchino - mentre spara fuori ogni cellula cancerosa che è venuta sulla strada;
- restauratore - ripristina le membrane cellulari;
- guardia - perché protegge e impedisce la penetrazione di sostanze nocive nelle cellule.
La cosa più angosciante è che nel corso degli anni la terra e l'acqua contengono sempre meno questo microelemento miracoloso, ecco perché devi pensare a un complesso di vitamine con selenio.
Il selenio protegge il nostro fegato dalle tossine, dagli organi genitali maschili dall'infiammazione, dagli occhi, dalla pelle, dai capelli dovuti a cambiamenti senili.Il selenio è una parte di 200 enzimi, incluso il glutatione, un enzima antiossidante che protegge i globuli rossi dai radicali liberi. Inoltre, il selenio migliora la sintesi dei leucociti, così come la produzione di anticorpi, per la protezione e il controllo delle cellule tumorali.
E recenti studi di scienziati americani hanno dimostrato che l'uso del selenio nelle prime fasi dell'HIV rallenta il suo sviluppo.
Elenco delle vitamine:
- Complesso selenio;
- Selenio-asset;
- Super multi-vitamine di Dr. Linus Pauling;
- Capsule di Oksin;
- Forte di selenio con vitamina E;
- Solvimin in polvere di selenio;
- Antiossidanti con selenio;
- Nutrilight Selenium + E;
- AOK + selenio;
- Solgar Selen;
- ACE + selenio.
Nei prodotti
Il contenuto di vitamina selenio negli alimenti dipende direttamente dal terreno in cui crescono le fonti vegetali di selenio. In frutta e verdura è piccolo, ma è nei cereali, ma ancora, non trattato.
Il selenio può essere trovato in tutti i prodotti marini, così come nel fegato e nei reni degli animali.
Interazione con vitamine
Se stai per acquistare vitamine contenenti selenio, dovresti essere consapevole della sua interazione con altri elementi. Il selenio e l'antiossidante stesso, e quindi, si adatta perfettamente
Il selenio può essere contenuto in qualsiasi vitamina, ma interagisce solo con le due vitamine sopra menzionate e, se lo si consuma separatamente, difficilmente si otterrà un'assimilazione positiva.
Fabbisogno giornaliero
Alcuni medici raccomandano di assumere 100 μg di selenio dall'età di 12 anni, altri consigliano di calcolare la necessità in base alla massa - 15 μg per 1 kg di peso corporeo.