Ogni padrona, di ritorno dal lavoro, pensa costantemente a cosa cucinare per cena, in modo che fosse delizioso e il tempo di cucinare fosse al minimo. Offriamo alcune semplici idee per una cena veloce e deliziosa, se in un frigorifero c'è un certo insieme di prodotti semplici.
Cena a base di zucchine, verdure e pollo - veloce e gustosa
ingredienti:
- petto di pollo - 480 g;
- zucchine - 960 g;
- carote - 160 g;
- Peperoni bulgari - 220 g;
- bulbi di cipolla - 160 g;
- pomodori freschi - 240 g;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- aneto, prezzemolo, basilico (verdure) - a piacere;
- sale, cotto iodato e miscela di pepe appena macinata - a piacere;
- Olio di semi di girasole senza odore - 70 ml.
preparazione
Se hai qualche zucchina, pollo e qualche altra verdura, ti consigliamo di cucinare un veloce spezzatino di verdure, che sarà al momento giusto per cena. Il set di verdure può essere variato a piacere o la presenza di ingredienti. In ogni caso, sarà delizioso e, soprattutto, rapidamente.
Carne di pollo tagliata a cubetti e messa in una padella profonda o padella con olio di semi di girasole arroventato. Diamo la carne arrossire a fuoco vivo. Contemporaneamente, in un altro tegame soffriggere i cubetti di cipolle e le carote grattugiate, quindi distribuire la carne al pollo, aggiungere le zucchine tritate e i peperoni dolci. Condiamo il ragù con sale, pepe e lo copriamo con un coperchio, finché tutte le verdure sono pronte. In media, questo richiederà non più di venti minuti.
Cena con carne macinata e pasta veloce e gustosa
ingredienti:
- pasta - 490 g;
- carne macinata - 490 g;
- lampadina - 80 g;
- concentrato di pomodoro - 85 g;
- Olio di semi di girasole - 45 ml;
- formaggio piccante piccante - 195 g;
- grasso del latte - 390 ml;
- cremoso al burro di casa - 55 g;
- farina - 65 g;
- noce moscata - 2 pizzico;
- sale, cotto iodato e pepe macinato fresco a piacere.
preparazione
Per cucinare in modo rapido e gustoso per cena la pasta con carne macinata, non è necessario cucinarli appositamente per questo piatto. Puoi utilizzare gli articoli rimanenti della cena di ieri.
Friggere con la cipolla tritata in una padella con olio di semi di girasole arroventato. Dopo aver cambiato il colore della carne, aggiungere il concentrato di pomodoro, armare la massa con sale e pepe, lasciar riposare per cinque minuti mescolando frequentemente e togliere dal piatto.
Mentre la carne macinata è fritta, nella casseruola con il burro di crema fuso passiamo la farina, poi infondiamo il latte, mescolando continuamente, condiamo la massa con sale, pepe e noce moscata macinati, scaldiamo fino a che siano spessi e togliamo dal piatto.
Nella teglia, adagiare gli strati di pasta, il formaggio grattugiato, la carne macinata, ammollarli con la salsa. Finiamo la composizione con il formaggio e mandiamo il modulo per la cottura nel forno riscaldato a 210 gradi per venti minuti.
Insalata per cena veloce e gustosa
ingredienti:
- salsiccia affumicata o prosciutto - 420 g;
- Pezzata di cavolo - 380 g;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- aneto, prezzemolo, basilico (verdure) - a piacere;
- sale, cotto iodato e miscela di pepe appena macinata - a piacere;
- maionese - 95 go da degustare.
preparazione
Per un'insalata in questa ricetta sarà necessario il minimo di componenti, e il gusto del cibo è semplicemente eccellente. Il cavolo di Pechino può essere sostituito con un cavolo bianco normale, e invece di salsiccia affumicata usare qualsiasi prosciutto, salsiccia o salsiccia cotta.
Tagliamo le salsicce con cannucce. Allo stesso modo, tritare il cavolo e Pechino. Quando si usa il cavolo bianco, deve essere macinato con sale e le mani fino a quando non è morbido.
Mescolare la salsiccia e il cavolo in una ciotola, aggiungere l'aglio spremuto e le verdure fresche tritate, riempire gli ingredienti con la maionese, aggiungere sale a piacere e mescolare.