Spuntini e insalate sono la parte più importante di ogni festa. Olivier e il pesce sotto la pelliccia, ovviamente, i successi indiscutibili, ma non dovrebbero essere limitati. Vi offriamo diverse ricette per spuntini leggeri e deliziosi sul tavolo festivo.
Una ricetta per gli antipasti di lavash su un tavolo festivo
ingredienti:
- prosciutto - 200 g;
- lavash sottile - 1 pezzo;
- formaggio fuso - 100 g;
- cetrioli sottaceto - 200 g;
- spezie;
preparazione
I cetrioli lavati e tritati grossolanamente. Prosciutto, taglia i pezzi e metti gli ingredienti preparati nella ciotola di un robot da cucina. Macinare con l'aiuto di una punta di coltello e aggiungerlo a piacere. Versare il formaggio fuso lavash, quindi stendere uno strato uniforme di ripieno e piegare strettamente tutti i rotoli. Tagliamo uno spuntino semplice servendone delle fette e servendole sul tavolo festivo!
Una ricetta per uno spuntino su un tavolo festivo
ingredienti:
- filetto di aringa - 200 g;
- formaggio fuso - 200 g;
- carote - 1 pezzo;
- Burro - 50 g.
preparazione
Formaggio congelato mettiamo per 20 minuti nel congelatore, e poi rilasciato dalla confezione e tagliato a cubetti. Le carote bollire, pulire e grattugiare. Il filetto di aringhe brandelli molto finemente. Ora mescolare l'aringa, il formaggio, la carota e il burro morbido al burro. Rimuoviamo lo spuntino in frigo e poi serviamo, spalmato su fette di pane.
Ricette di stuzzichini caldi sul tavolo festivo
ingredienti:
- panini non zuccherati - 4 pezzi;
- funghi freschi - 400 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- crema 30% - 200 ml;
- spezie;
- formaggio - 100 g;
- burro;
- verdure fresche - per la decorazione;
- olio vegetale
preparazione
Le cipolle vengono pulite, finemente tritate e dorate con olio vegetale. I funghi vengono lavati, lavorati, tagliati e gettati in una padella. Quindi portiamo la crema e lo stufiamo tutto a fuoco lento per 5-10 minuti, podsalivaya a piacere. Ai panini tagliamo la parte superiore, estraiamo con cautela la briciola e la copriamo con burro fuso all'esterno. Riempire gli spazi vuoti con il ripieno preparato, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere julien in forno a una temperatura di 200 gradi. Il piatto caldo pronto è decorato a volontà con verdi tagliati e serviamo julienne al tavolo festivo.
Ricette di snack su patatine sul tavolo festivo
ingredienti:
- patatine fritte - 100 g;
- formaggio - 100 g;
- Bastoncini di granchio - 100 g;
- mais in scatola - 100 g;
- verdi di aneto - 2 rami;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Per la preparazione dell'originale spuntino festivo, il formaggio viene strofinato su una piccola piastra e i bastoncini di granchio e gli aneto vengono tritati finemente con un coltello. Con il mais, unisci accuratamente il liquido e unisci tutti gli ingredienti preparati in una ciotola. Aggiungere la maionese, mescolare bene, raffreddare e mettere lo spuntino al formaggio sulle patatine.
Ricetta per spuntini da pesce su un tavolo festivo
ingredienti:
- salmone - 200 g;
- verdure fresche - da gustare;
- olive - per la decorazione;
- formaggio - 300 g.
preparazione
Formare il formaggio su una grattugia grande e versarlo in una casseruola. I verdi sciacquano, scuotono e mandano