La ricetta classica per la casseruola richiede un trattamento termico nel forno. Questa tecnica di cottura consente al dessert di acquisire una consistenza ariosa e di conservare la succosità e la freschezza. Casseruola di ricotta con una banana al forno - una ricetta che consente di creare un piatto nutriente a basso contenuto calorico con prodotti semplici e convenienti.
Casseruola di ricotta con banana e semolino - ricetta
Usando la ricetta per gli stufati, dovresti seguire i suggerimenti che ti aiuteranno a evitare di commettere errori nella preparazione del dessert. La casseruola di ricotta con una banana è una ricetta in cui la semola compatta la base del piatto e conserva la sua succosità a lungo. Considera come combinare correttamente gli ingredienti per produrre una sana cagliata delicata.
ingredienti:
- ricotta - 520 g;
- semola - 85 g;
- banana - 180 g;
- zucchero - 65 g;
- uova - 2 pezzi;
- burro - 70 g;
- acqua - 245 ml;
- latte - 110 ml.
preparazione
- Versare la semola con acqua calda e insistere per mezz'ora.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere la schiuma.
- Mescolare con la ricotta a base di uova, la semola, il latte e il burro preparati.
- Banane sbucciate, tagliate a fette e mescolate con la massa della cagliata.
- Mettere la miscela di cagliata in una teglia e cuocere il piatto per un'ora a una temperatura di 180 gradi.
- La casseruola di cagliata raffreddata è una piacevole sorpresa per bere il tè della sera.
Casseruola di ricotta con kiwi e banana senza zucchero
Un'ottima occasione per sbarazzarsi dei chili di troppo, non escludendo deliziose posizioni dal menu fornirà una ricetta per una deliziosa casseruola di cagliata con una banana e kiwi. La presenza di frutta fresca riempirà il dessert con aromi e zuccheri utili, e la ricotta a basso contenuto di grassi aggiungerà un gusto aspro e piccante e ridurrà il contenuto di grassi del piatto.
ingredienti:
- ricotta 5% - 220 g;
- kefir 1% - 175 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- manga - 65 g;
- miele - 35 g;
- lievito in polvere - 5 g;
- banana - 85 g;
- kiwi - 55 g.
preparazione
- Strofinato attraverso un colino di ricotta mescolare con mango, kefir, miele e lievito. Per mezz'ora, continua la massa fino al gonfiore completo del manga, poi batti l'uovo e mescola il composto.
- Banana e kiwi sbucciati tagliati a fette.
- Mettere la massa della cagliata nella teglia e distribuire uniformemente il frutto in tutta la billetta dolce.
- Cuocere la miscela di frutta a 180 ° per mezz'ora, quindi raffreddare e servire.
Casseruola di ricotta senza uova con uvetta e banana
Dare alla casseruola un gusto luminoso ed espressivo aiuterà l'uvetta e schiacciato con una purea di banana, darà al dessert la viscosità di sostituire completamente le uova. Lubrificando la casseruola con panna acida, è possibile migliorare in modo significativo il gusto fresco della ricotta e ottenere una crosta dorata durante la cottura.
ingredienti:
- ricotta - 540 g;
- banana - 95 g;
- uvetta - 120 g;
- panna acida - 65 ml;
- zucchero - 75 g;
- semola - 60 g.
preparazione
- Sfregare la ricotta con un colino, eliminare i grumi. Aggiungere il mango, lo zucchero e mescolare gli ingredienti.
- Uvetta sciacquata e banana schiacciata, mescolata con la massa preparata.
- Mettere la miscela di cagliata in una teglia e cuocere in forno preriscaldato per 200 gradi per mezz'ora. Quindi ungere la casseruola con panna acida e inviare per un altro quarto d'ora, cambiando la temperatura di 180 gradi.
- Pochi minuti prima della fine della cottura, attivare la funzione "grill" per ottenere una crosta dorata.
- Preparare la casseruola a raffreddare e servire con il miele.