Il trattamento termico di verdure e altri prodotti con calore secco è stato recentemente usato sempre più spesso. Dopo tutto, cucinato in questo modo, il cibo è particolarmente delizioso e aromatico. Quindi, la casseruola di cavolfiore conserva la succosità interna dei componenti, che diventano contemporaneamente rosati all'esterno.
Cavolfiore in forno
Qualsiasi ricetta di successo per il casseruola di cavolfiore fornirà l'opportunità di gustare un piatto estremamente utile, equilibrato e nutriente. Inoltre, è garantito il godimento del pasto senza gravità nello stomaco e altre simili spiacevoli conseguenze derivanti dalla ricezione di pasti pesanti, a cui la casseruola di cavolfiore non ha nulla a che fare.
Casseruola di cavolfiore con formaggio
La maggior parte delle variazioni di base del disegno del cavolfiore in casseruola lo assumono, il cosiddetto reticolo, che copre un generoso strato di formaggio dall'alto, che si scioglie e si abbina ad alte temperature, creando una crosta appetitosa. In questo caso, la casseruola del cavolfiore congelato sarà integrata anche all'interno del componente fuso.
ingredienti:
- forchette, smontate - 400 g;
- porri - 1 pezzo;
- pomodori - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- olio - 70 g;
- formaggio morbido e duro - 120 g;
- aneto - 4-5 pezzi;
- vino bianco, acqua, condimento.
preparazione
- Le uve vengono bollite per 5 minuti in una miscela di acqua e vino bianco, poste in una forma oleosa.
- In cima sistemare fette di formaggio morbido e pomodori.
- I porri vengono tostati insieme con pepe e aglio e distribuiti sulla parte superiore.
- Tutti gli strati sono versati e aromatizzati con spezie.
- Viene inviato al forno riscaldato per 20 minuti.
- Cospargere la superficie della casseruola dal cavolfiore con aneto, formaggio e lasciare rosolare.
Casseruola di broccoli e cavolfiore
Una ricetta utile per la casseruola di broccoli e cavolfiori sarà particolarmente gradita ai sostenitori di una dieta sana. Il contenuto a basso contenuto calorico di un tale pasto rende possibile includerlo nel menù dietetico e mangiare per cena senza paura di guadagnare chili in più.
ingredienti:
- broccoli - 450 g;
- forchetta di cavolo - 450 g;
- latte - 550 ml;
- farina - 50 g;
- formaggio - 220 g;
- noce moscata.
preparazione
- Tutte le fette di cavolo sono poste in un contenitore oliato.
- Preparare sul burro per la farina al pascolo, versare il latte caldo, mescolando intensamente.
- Tritare la salsa con sale, pepe, noce moscata noce moscata e versare nello stampo.
- Cospargere la composizione con trucioli di formaggio e infornare a 185 gradi poco più di mezz'ora.
Casseruola con cavolfiore e pollo
Una deliziosa casseruola di cavolfiore in forno con l'aggiunta di carne di pollo sarà leggera e nutriente. Un pasto del genere soddisferà le eccellenti qualità di gusto e diversificherà il solito menu nei giorni feriali. Oltre agli ingredienti principali, il piatto può essere integrato con altri ingredienti, così come espandere la tavolozza con l'aggiunta di erbe o erbe aromatiche fragranti.
ingredienti:
- filetto di pollo - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- uova - 4 pezzi;
- crema - 270 ml;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- formaggio - 240 g.
preparazione
- Distribuire su un mucchio di verdure, far bollire 3 minuti, dare uno scarico e metterlo in forma.
- Friggere i pezzettini di pollo, condirli e pepare.
- Trasferire l'uccello nello strato vegetale e coprire con una miscela di uova sbattute, crema e scaglie di formaggio, condite con pepe e aglio.
- Cuocere per mezz'ora a temperatura media.
Cavolfiore con carne macinata
Una vera scoperta per coloro che sono alla ricerca di un pasto equilibrato e soddisfacente per cena o cena sarà una casseruola di carne con cavolfiore. Prova a decorare uno nella tua cucina - il risultato piacerà a tutti i membri della famiglia e anche a coloro che non favoriscono in modo particolare tali prodotti in nessun altro modo.
ingredienti:
- collo di maiale ritorto - 550 g;
- forchette - 450 g;
- uova - 3 pezzi;
- crema - 270 ml;
- grasso vegetale o cremoso - 70 g;
- bulbi - 280 g;
- Parmigiano - 250 g.
preparazione
- Tostare le cipolle, mescolare con carne macinata, condita con sale e pepe.
- Le infiorescenze vengono bollite per 3 minuti, lasciate sgocciolare e mescolate con carne macinata.
- Trasferire all'olio e cosparso di pangrattato preparato massa e coprire la composizione con una miscela di uova con formaggio e spezie.
- La casseruola è cotta dal cavolfiore per circa mezz'ora a 200 gradi.
Casseruola con cavolfiore e patate
Data la composizione semplice e il design semplice, la casseruola di patate e cavolfiore riesce ad essere gustosa e molto appetitosa. La cosa principale è scegliere l'accompagnamento appropriato da spezie e spezie, e anche, se lo si desidera, arricchire il piatto con un mix vegetale arbitrario o ingredienti di carne.
ingredienti:
- patate - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- latte - 350 ml;
- Burro - 60 g;
- farina - 60 g;
- Parmigiano - 290 g;
- pangrattato - 90 g;
- prezzemolo, sale, condimenti.
preparazione
- Bollire fino a metà tazze di patate cotte e mazzi di cavoli, accatastati a strati, podsalivaya e spezie aromatizzanti.
- Preparare una padella in una padella, versare il latte, aggiungere le spezie e metà dei trucioli di parmigiano.
- Versare la salsa sugli strati e crostata con parmigiano, mescolato con mollica di pane e prezzemolo.
Lenticchie in casseruola di cavolfiore
Casseruola di verdure con cavolfiore prende uno dei posti onorevoli nella lista dei piatti magri. Contiene molte vitamine ed elementi essenziali, quindi è necessario che l'organismo funzioni correttamente durante il periodo di restrizione nell'alimentazione e l'esclusione di prodotti animali da esso. Una gustosa e salutare casseruola di cavolfiore compensa in parte le perdite associate a questo fatto e allo stesso tempo ti consente di goderti il pasto.
ingredienti:
- broccoli - 350 g;
- forchetta di cavolo - 350 g;
- ratunda (colore rosso) - 150 g;
- pomodori - 220 g;
- porri - 1 pezzo;
- carote - 120 g;
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- olio vegetale - 70 g;
- farina - 50 g;
- acqua 220 ml;
- maionese magra - 50 g;
- briciole di pane - 120 g;
- condimenti.
preparazione
- Due tipi di infiorescenze e carote sono cotti fino a quando non sono pronti e messi in una ciotola, podsalivaya e condimento con spezie.
- La foglia viene tagliata con pepe e aglio bulgaro e sparsa dall'alto. Preparare la farina in acqua, aggiungere sale, pepe, aggiungere la maionese, i cracker, coprire la massa risultante nella forma e cuocere per 30 minuti a temperatura media.
Casseruola in un multicolore
Da questa ricetta imparerai come preparare una casseruola di cavolfiore con un dispositivo multi-cook. Realizzare un'idea del genere è semplice: la ricetta non richiede l'ebollizione preliminare dei prodotti. Basta metterli in una ciotola, aggiungere un riempimento e selezionare la modalità "Cottura", che garantirà una cottura corretta.
ingredienti:
- kapustina - 550 g;
- cipolle e carote - 120 g;
- maionese e panna acida - 250 g;
- olio - 30 g.
preparazione
- Il prodotto principale, i cubetti di cipolla e la paglia di carota sono posti in una ciotola unta, sale e pepe.
- Mescolare la panna acida con la maionese, aggiungere sale, condire con erbe, erbe aromatiche e versare la miscela risultante del contenuto del multi-dispositivo.
- Preparare quaranta minuti nella modalità "Bake".