Vi offriamo diverse ricette originali per cucinare spuntini con pere e formaggi. Con questo piatto, non solo sorprendi gli ospiti, ma provochi anche l'ammirazione per le tue abilità culinarie dalla loro famiglia.
Insalata con uva, pera e formaggio
ingredienti:
- uva scura - 300 g;
- pera - 1 pezzo;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Lattuga - 0,5 raggi;
- formaggio con muffa - 50 g;
- succo di lime - 1 cucchiaino;
- miele - 1 cucchiaino.
preparazione
Foglie di insalata accuratamente sciacquate, strofinate a mano su pezzi di grandi dimensioni. Uva tagliata a metà, il formaggio è una briciola sufficientemente grande. Dalla pera togliamo il nucleo e lo luccichiamo con piatti sottili. Per il riempimento, mescoliamo miele, olio d'oliva e succo di lime. Aggiungere la pera, l'uva e il formaggio alle foglie di lattuga. Versiamo l' insalata con il condimento dell'uva e cospargiamo a piacere con le noci.
Toast con formaggio e pere
ingredienti:
- pane - 8 fette;
- cetriolo - 1 pezzo;
- pera - 2 pezzi;
- bulbo rosso - 1 pezzo;
- formaggio con muffa - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- burro - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- zucchero di canna - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Le pere sono lavate, asciugate e affettate. In una padella, scaldiamo il burro, aggiungiamo lo zucchero, mescoliamo per 1 minuto e stendiamo le fette di pera. Frutto il frutto per pochi minuti. Mettere il pane su una teglia da forno, cospargere con olio d'oliva, cospargere di formaggio grattugiato e infornare a 180 gradi 15 minuti.
Cetriolo tagliato in tazze, puliamo e tritiamo la cipolla e tritiamo il formaggio con cubetti. Ora mettiamo i cetrioli su fette di pane, cospargiamo le cipolle e copriamo con il formaggio con la muffa. Finiamo il sandwich con fette di pere e lo mettiamo in forno per 5 minuti. Questo è tutto, pane tostato con pera e formaggio pronto!
Pizza con formaggio e pera
ingredienti:
Per il test:
- farina - 150 g;
- sale - 5 g;
- acqua - 1 oggetto;
- olio d'oliva;
- lievito secco - 0,5 g.
Per il riempimento:
- Mozzarella - 120 g;
- Gorgonzola - 100 g;
- pera - 1 pz.
preparazione
Per l'impasto, unire la farina con l'acqua, versare l'olio d'oliva, mettere sale e lievito. Lo impastiamo bene e lo stendiamo con un mattarello in un cerchio dello spessore di 1,5 mm. Quindi spalmiamo sull'impasto la mozzarella grattugiata e tagliamo a pezzettini il Gorgonzola. Ora mandiamo la pizza al forno e cuociamo per 5-7 minuti a 180 gradi. Trascorso il tempo, estrarre con cura la pizza, macinare i pezzi di formaggio schiacciati con un cucchiaio in modo che l'intera superficie sia uniformemente coperta con esso. Poi prendiamo una pera, la sbuccia, la tagliamo in sacchetti sottili e la mettiamo sulla pizza.