Offriamo opzioni di design a canapè con pesci rossi. Si abbinano perfettamente a qualsiasi tavolo da buffet o diventano un eccellente snack originale.
Canapè con pesce rosso e formaggio morbido
ingredienti:
- pane nero;
- filetto di pesce rosso salato - 290 g;
- formaggio morbido cremoso - 110 g;
- piume di cipolla verde (facoltativo);
- verdi freschi di aneto;
- una miscela di peperoni macinati.
preparazione
Per preparare le canapè tritare finemente l'aneto verde fresco e, se lo si desidera, le piume di cipolla verde e mescolare con crema di formaggio. Se lo si desidera, si condisce la miscela con una miscela di peperoni macinati. Il pane nero viene tagliato a fette sottili, da cui si tagliano le tazze, usando un bicchiere o un bicchiere. Per ogni cerchio, spalmare la crema di formaggio con le erbe per circa tre-cinque millimetri e adagiarvi sopra una fetta di pesce rosso salato tritato finemente, piegandolo con una rosa. In cima decorare la tartina con le foglie di aneto e servirla su un bel piatto.
Canapè con pesce rosso e cetriolo su spiedini - ricetta
ingredienti:
- baguette bianca;
- filetto di pesce rosso salato - 290 g;
- brynza : 120 g;
- cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- olive o olive.
preparazione
La baguette bianca viene tagliata a cerchi sottili, stesa su una teglia da forno e inviata al forno per alcuni minuti, per rendere le fette di pane un po 'asciutte. La baguette può essere sostituita con una pagnotta bianca, tagliata con una tazza di tazze di dimensioni simili.
Lavare i pomodori e i cetrioli asciugare. Tagliare i pomodori in tazze sottili e tagliare i cetrioli in fette longitudinali. Le stesse fette dovrebbero essere tagliate e filetti di pesce rosso. Dal formaggio tagliamo tazze sottili, delle stesse dimensioni di pane e pomodori.
Ora raccogliamo la tartina. Per ogni inclinazione, stringa oliva o oliva senza buche. Quindi aggiungere la fetta dell'armonica di cetriolo e bucare l'oliva. Il prossimo sarà un pesce, aggiungilo come un cetriolo. Sulla pagnotta di pane essiccata mettiamo una fetta di pomodoro, sopra il formaggio e rosicchiamo con gli spiedi con il resto degli ingredienti, ottenendo deliziose tartine.
Canapè con pesce rosso e formaggio duro su spiedini
ingredienti:
- filetto di pesce rosso salato - 290 g;
- formaggio a pasta dura - 120 g;
- una miscela di erbe italiane - da gustare;
- pomodori secchi essiccati al sole - a piacere;
- uve;
- olio d'oliva
preparazione
Formaggio a pasta dura tagliato a fette quadrate, cospargere con olio d'oliva, condire con pomodori secchi macinati ed erbe italiane. Sullo spiedo raccogliamo le uve precedentemente lavate e secche, quindi affettiamo il pesce rosso, la fisarmonica ripiegata e finiamo con una fetta di formaggio piccante.