L'aumento della popolarità nel nostro paese è acquisito da uno spuntino come le tartine. È perfetto per buffet e per qualsiasi tavola festiva. Ci sono molte ricette canapé, ma vogliamo stare su una tartina con le olive. Questo antipasto risulta essere leggero e delizioso, e oltre alle olive, tutti gli altri ingredienti sono combinati: carne, formaggio o verdure, così tu stesso puoi inventare la tua ricetta.
Canape con olive e formaggio
La combinazione di olive e formaggio è una delle più comuni, è possibile aggiungere a loro, in linea di principio, tutto ciò che ti piace, e servire canapè con le olive dovrebbe essere su spiedini.
ingredienti:
- olive - 100 g;
- olive - 100 g;
- formaggio Dor blu - 100 g;
- Formaggio Camembert - 100 g;
- cetriolo - 100 g;
- dolce peperone giallo e rosso - 1 pz.
preparazione
Pepe, cetrioli e formaggio tagliati in piccoli pezzi rettangolari. Dovrebbero essere tutti della stessa dimensione. Stringa su spiedini dovrebbe essere nel seguente ordine: verdura (pepe o cetriolo), quindi uno dei tipi di formaggi e alla fine oliva o oliva. Servire la tartina su un piatto piatto, puoi decorarla con verdure o foglie di lattuga.
Canape con olive e pancake
Come abbiamo già detto, le ricette di canapé con le olive possono essere molto diverse, e una di queste è canapé con pancake, pesce rosso e olive. Ci vorrà un po 'più di tempo per prepararsi rispetto ad altri, ma il risultato è valsa la pena.
ingredienti:
Per i pancake:
- uova - 3 pezzi;
- latte - 500 ml;
- olio vegetale - 60 ml;
- farina - 250 g;
- zucchero, sale
Per tartine:
- cagliata al formaggio - 400 g;
- salmone salato - 400 g;
- olive senza pietre - 100 g.
preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti per frittelle e friggere i pancake sottili. Raffreddarli. Ora ungete un pancake con il formaggio, copritelo con un altro, sul quale gettare il pesce, e alternateli in modo tale che finiscano i pancake o il ripieno.Quindi è necessario tagliare le tartine con un coltello o stampi speciali, mettere le olive in cima a ciascuna e trafiggerle con uno spiedino.