Vuoi sorprendere gli ospiti con qualcosa di insolito e gustoso. Poi ti offriamo la possibilità di friggere "Bombe" di torte incredibilmente succose e aromatizzate con diversi ripieni. Un piatto del genere sarà apprezzato da tutti i presenti e chiederà sicuramente la tua ricetta aziendale.
Ricetta per torte "Bombe"
ingredienti:
Per il test:
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero bianco - 1 cucchiaino;
- acqua filtrata - 1 oggetto;
- farina - 700 g;
- spezie.
Per il riempimento:
- pomodori - 5 pezzi;
- spezie;
- verdi - da gustare;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- brynza - 200 g.
preparazione
Per preparare "Bombe" di torte con pomodori e formaggio, prepariamo prima tutti i prodotti. I pomodori vengono lavati, sminuzzati a cerchi e il formaggio viene impastato con una forchetta. L'aglio viene pulito, spremuto attraverso la pressa, aggiungere le erbe tritate e mescolare. In un bicchiere di acqua bollente versare lo zucchero e il sale, versare l'olio vegetale e versare i pezzi di farina. Impastare l'impasto e lasciarlo riposare per mezz'ora in un luogo caldo. Dopodiché, lo dividiamo in 2 parti, lo stendiamo a strati sottili, stendiamo un pomodoro e dei ripieni su un cerchio. Dall'alto copriamo con il secondo strato, prendiamo un bicchiere e tagliamo polpette sui contorni di ogni pomodoro. Friggerli su entrambi i lati in grandi quantità di olio vegetale.
«Bombe» di tortini
ingredienti:
Per il test:
- farina - 3 articoli;
- acqua - 1 oggetto;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- spezie.
Per il riempimento:
- salsiccia - 2 pezzi;
- Uovo di gallina - 2 pezzi;
- maionese - da gustare;
- cipolle verdi - da gustare;
- maionese - da gustare.
preparazione
Quindi, le salsicce vengono rilasciate dal pacchetto, pulite e tagliate a cubetti. Le uova bollire forte, e poi fresco, rimuovere il guscio e sbriciolare a fette piccole. Mescolare con salsicce, aggiungere le cipolle tritate, riempire il ripieno di maionese e mescolare accuratamente. Per preparare l'impasto, versare acqua bollente in una casseruola, gettare sale, zucchero, versare la farina e iniettare olio vegetale. Impastiamo l'impasto elastico e lo lasciamo per 30 minuti, dopodiché stendiamo metà dell'impasto in uno strato sottile, stendiamo il ripieno di porzione e copro con la seconda parte dell'impasto. Quindi, prendi un bicchiere delle giuste dimensioni e taglia con cura le polpettine. Friggeteli in grandi quantità di olio da tutti i lati e servite, stendendo su un bel piatto.
Tortini "Bombs" con pomodori
ingredienti:
Per il test:
- farina - 2 articoli;
- acqua bollente - 1 oggetto;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per il riempimento:
- ricotta - 200 g;
- aneto fresco - 1 mazzo;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- uovo - 1 pezzo;
- pomodoro - 2 pezzi;
- spezie.
preparazione
La farina setaccia con il sale in una ciotola, versare delicatamente acqua calda e olio di girasole. Mescola tutto con un cucchiaio, e poi, impasta l'impasto con le mani fino a sentirti elastico ed elastico. Lo avvolgiamo con pellicola alimentare e lo spediamo per circa 30 minuti al frigorifero. Senza perdere tempo,