Per cuocere i biscotti in fretta nel forno non è necessario avere conoscenze culinarie speciali. Di regola, tali ricette non contengono complessità e sono preparate dai componenti disponibili. Puoi ripetere qualsiasi opzione di cottura può essere un principiante e in alcune ricette puoi collegare i bambini agli aiutanti.
Come cucinare un semplice biscotto?
Per coloro che non sanno come cuocere un semplice biscotto nel forno, i consigli qui sotto aiuteranno sicuramente. È possibile preparare una prelibatezza da impasti diversi, collegando la fantasia nel processo di stampaggio dei prodotti.
- L'impasto più semplice per biscotti è uno shortbread. È preparato solo da tre ingredienti e il risultato è sempre corretto: prodotti friabili e moderatamente croccanti si adattano a tutti i golosi.
- Dalla pasta sfoglia è facile preparare deliziosi biscotti in fretta. È importante determinare la forma di cottura. Alcuni pasticceri non si preoccupano del design: tagliare lo strato in rettangoli, cospargere di zucchero o cannella e infornare.
- Le famose "zampe d'oca" appartengono alla categoria della cottura più semplice, grazie alla base di cagliata. Di questo test, i cookie non si esauriscono rapidamente.
- La base per i biscotti morbidi sono i prodotti a base di latte fermentato: kefir, yogurt, latte acido o panna acida.
- Se i bambini vogliono partecipare al processo di creazione di dolci, è necessario procurarsi un cookie cutter, è possibile creare una forma originale di prelibatezze da quasi tutti i test.
Biscotto di pasta frolla
I biscotti più semplici - sabbia, sorpresa con una tale delicatezza sarà difficile. Se includi la fantasia, da una semplice base di base, puoi creare un trattamento che stupirà anche i più golosi. L'impasto può essere diviso in 2 parti uguali e uno può mescolare il cacao, quindi rotolare due strati di rotoli e tagliare in segmenti. Le deliziose "zebre" piaceranno molto al pubblico più giovane.
ingredienti:
- olio - 150 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere;
- uova - 2 pezzi;
- cacao - 1 cucchiaio. l.
preparazione
- Strofinare l'olio con lo zucchero, inserire le uova, il lievito e la farina, impastare l'impasto morbido.
- Dividere in 2 parti, in una aggiungere il cacao al secondo pezzo di farina.
- Impasta entrambe le parti in una condizione densa e non appiccicosa.
- Stendere 2 strati, mettere il cioccolato sul bianco, stenderlo di nuovo.
- Collapse un rotolo stretto.
- Raffreddare il pezzo per 20 minuti.
- Tagliare a spicchi, infornare per 20 minuti a 190.
Biscotti cagliati - ricetta semplice
Un semplice biscotto di pasta frolla non è fastidioso. È importante utilizzare la ricotta grassa e fare scorta di zucchero di grandi dimensioni, il piccolo si scioglierà semplicemente una volta cotto. I nomi della delicatezza sono diversi: "Goosebumps", "Triangles" o "Kisses". Del numero indicato di componenti, saranno ottenuti circa 20-25 biscotti.
ingredienti:
- ricotta - 400 g;
- olio morbido - 250 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- farina - 2 articoli;
- zucchero.
preparazione
- Sbattere il burro con la ricotta, aggiungere il lievito.
- Versare la farina nell'impasto densamente elastico.
- Raffreddare per 30 minuti.
- Stendere uno strato sottile, ritagliare i cerchi con un bicchiere, cospargere di zucchero.
- Piega il cerchio a metà e immergilo nuovamente nello zucchero.
- Ancora una volta, il triangolo si è rivelato, immerso un lato nello zucchero.
- Mettere su una teglia con lo zucchero, infornare per 15 minuti a 200.
Biscotti su kefir in fretta
Un semplice biscotto su kefir diventa morbido e friabile. Per la registrazione, puoi usare figurine o un bicchiere. Per avere un sapore più interessante nell'impasto aggiungere la scorza di limone e la vanillina, e i biscotti sono cosparsi di zucchero prima di infornare. Da questi ingredienti si ottengono circa 25-30 pezzi di piccoli dolci
ingredienti:
- kefir - 150 ml;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere;
- zucchero - 150 g;
- olio morbido - 100 g;
- uovo - 1 pezzo;
- vaniglia;
- scorza di limone - 1 cucchiaio. l.
preparazione
- Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere un olio morbido.
- Inserisci il kefir, il lievito, la scorza e la vaniglia.
- Aggiungere la farina, impastando una pasta densa e non appiccicosa.
- Stendere le tavole, tagliare i biscotti, metterli sulla teglia.
- Cuocere i biscotti in fretta in forno per 20 minuti a 200.
Biscotti su maionese - ricetta semplice
Questa semplice ricetta per biscotti è stata familiare a molti sin dall'era sovietica, era molto popolare grazie alla sua composizione semplice e alla sua rapida implementazione. L'impasto viene fatto scorrere attraverso un tritacarne, diviso in piccole porzioni, rapidamente cotto. Cucinato in questo modo, il cibo rimane a lungo morbido, quindi puoi farlo tranquillamente in grandi quantità.
ingredienti:
- maionese - 200 ml;
- zucchero - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- olio morbido - 150 g;
- farina - 3 articoli;
- lievito in polvere.
preparazione
- Gli ingredienti sono mescolati in qualsiasi ordine, versare la farina, impastare la pasta.
- Avvitare l'impasto con un tritacarne, tagliandolo in piccole porzioni.
- Stendere su una teglia da forno, cospargere di zucchero.
- Cuocere fino a doratura a 190 gradi.
Biscotti di farina d'avena - ricetta semplice
Semplici biscotti d'avena possono cucinare tutti. La ricetta può essere adattata per l'alimentazione dietetica, sostituendo il burro con olio vegetale e lo zucchero per il sostituto del miele o dello zucchero. Non è superfluo nella ricetta saranno tutti i tipi di frutta secca e frutta secca tagliata: albicocche secche, prugne, date. La spezia obbligatoria nei biscotti classici è la cannella.
ingredienti:
- fiocchi di avena piccoli - ½ st;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- uova - 2 pezzi;
- olio morbido - 100 g;
- cannella - 1 cucchiaino;
- noci, frutta secca - 1 manciata;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- Strofinare l'olio con lo zucchero, guidare le uova una alla volta.
- Aggiungere il lievito e la cannella.
- I fiocchi si macinano in un macinino da caffè e mescolati con la farina, messi nell'impasto.
- Mettere il cucchiaio su una teglia da forno, infornare per 15 minuti a 200 gradi.
Biscotti veloci al miele
Questo biscotto veloce piacerà agli aderenti al cibo dietetico, vegetariano o magro . Come parte della ricetta, non ci sono uova o latticini. I biscotti si rivelano magnifici e assomigliano al morbido pan di zenzero, ma se aggiungete meno farina all'impasto, risulterebbe più delicato e croccante. Se lo si desidera, aggiungere cannella e chiodi di garofano a terra. Di questi ingredienti, si ottengono circa 20 pezzi.
ingredienti:
- margarina - 100 ml;
- zucchero - 100 g;
- farina - 250 g;
- sale - 1 pizzico;
- lievito in polvere;
- miele - 120 g;
- terra di zenzero - 1 cucchiaino.
preparazione
- Mescolare gli ingredienti secchi.
- Inserire la margarina tritata, macinare in una briciola.
- Aggiungere il miele, raccogliere l'impasto in un pezzo compatto, lasciare agire per 15 minuti.
- Rotoli le palle, rotoli in zucchero, metta su una teglia.
- Cuocere per 10-15 minuti a 180.
Biscotti con cannella in fretta
Un dolce molto semplice in fretta può essere preparato da una pasta sfoglia. Per implementare l'idea è ideale per il congelamento, e per il riempimento è necessario lo zucchero di canna, che darà un sapore di caramello alla delicatezza. Per rendere il pasto più secco e friabile, tagliare le porzioni più sottili possibile, è conveniente farlo congelando il pezzo.
ingredienti:
- pasta sfoglia - 500 g;
- zucchero di canna - ½ st .;
- cannella - 1 cucchiaio. l.;
- olio morbido - 50 g.
preparazione
- Stendere l'impasto scongelato.
- Lubrificare con olio morbido, cospargere con una miscela di cannella e zucchero.
- Comprimere il rotolo con due lati, rotolare il pezzo in zucchero di canna.
- Refrigerare il rotolo per 20 minuti, tagliare in sottile pechenyushki, mettere su una teglia da forno.
- Cuocere per 10-15 minuti a 200.
Biscotti con cacao in fretta
Semplici biscotti fatti in casa soddisferanno gli amanti della cottura al cioccolato . Quasi tutte le ricette possono essere fatte con il cacao, sostituendo la polvere con una porzione equivalente della farina. Questa prelibatezza italiana è notevolmente ricca di sapore di sesamo, cottura veloce. Della quantità indicata di ingredienti sarà 12-15 pechenyushek.
ingredienti:
- olio morbido - 150 g;
- zucchero - 100 g;
- vaniglia, lievito in polvere, pizzico di sale;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 200 g;
- cacao - 100 g;
- sesamo - 2 cucchiai. l.
preparazione
- Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere la vaniglia, l'uovo, il lievito e la farina.
- Aggiungi semi di cacao e sesamo.
- Lasciare raffreddare l'impasto per 30 minuti.
- Arrotolare le palline, infornare i biscotti in fretta in un forno caldo per 15 minuti.
Biscotti con marmellata veloce e facile
I biscotti deliziosi e semplici possono essere preparati senza preoccuparsi completamente della ricetta. Per preparare questa prelibatezza non ci vorranno più di 20 minuti, per il ripieno è più adatto per l'acquisto marmellata, preferibilmente diversi tipi diversi, in modo da poter cucinare le opzioni di biscotti con gusti diversi. Adatta non è la marmellata liquida con pezzetti di frutta.
ingredienti:
- olio morbido - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- lievito in polvere, vaniglia;
- farina - 300 g;
- uova - 2 pezzi;
- marmellata.
preparazione
- Strofinare l'olio con lo zucchero, inserire le uova, il lievito, la vaniglia.
- Versare la farina impastando la pasta liscia e non appiccicosa.
- Forma le palle, appiattiscile, fai scanalature al centro.
- Riempire la cavità con marmellata, infornare per 15 minuti a 200.
Biscotti frollini
Questa ricetta per i cookie veloci è realizzata in appena mezz'ora, tenendo conto della preparazione del test. Da tale base non sarà possibile fare figure pechenyushki, a causa di una consistenza grumosa, il lenzuolo non sarà srotolato. Dalla pasta si formano le palline, durante la cottura diventano leggermente sfocate e diventano più sottili. Fortemente non vengono tostati, quindi è necessario osservare che il cibo non viene sovrasciugato nel forno.
ingredienti:
- latte condensato - 350 g;
- olio morbido - 200 g;
- farina - 3,5 articoli;
- lievito in polvere.
preparazione
- Mescolare il latte condensato con il burro, aggiungere la farina e il lievito.
- Impastare la pasta morbida.
- Formare le palline, mettere su una teglia da forno, appiattire con una forchetta.
- Cuocere fino a doratura a 180.
Biscotti al formaggio in fretta
ingredienti:
- farina - 150 g;
- tuorli - 4 pezzi;
- burro - 100 g;
- semi di sesamo;
- formaggio - 100 g.
preparazione
- Mescolare il burro morbido con la farina.
- Inserisci tuorli e formaggio grattugiato su una grattugia fine.
- Raccogli l'impasto in un com, lascialo per 15 minuti.
- Stendere su uno strato di 5 mm di spessore.
- Tagliare a strisce, adagiarle su una teglia da forno, cospargere con semi di sesamo.
- Cuocere per 10-15 minuti a 180 gradi.
Biscotti di quaresima in fretta
Aderendo ad una dieta speciale, escludendo dalla dieta prodotti di origine animale, ancora più fortemente si vuole coccolare con qualcosa di gustoso e preferibilmente dolce. Un biscotto così veloce e delizioso viene preparato in pochi minuti da ingredienti semplici. L'unico inconveniente di tale cottura - i prodotti diventano rapidamente stantii, quindi non possono essere cotti in grandi quantità.
ingredienti:
- miele - 150 g;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- lievito in polvere;
- farina - 2 articoli;
- arancione - 1 pz.
preparazione
- Arancia finemente tritata con la buccia, frullare il frullatore, inserire il miele.
- Aggiungere il burro e il lievito, continuare a montare.
- Per introdurre la farina, impastando una pasta densa, ma tenera.
- Formare delle palline e adagiarle su una teglia.
- Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.