Anche se l'aggiunta di basilico nelle bevande sembra insolita, ti consigliamo di dare una delle seguenti ricette.
Bere basilico al limone
Il duetto standard di gin e tonic può essere trasformato aggiungendo solo un ingrediente aggiuntivo: foglie di basilico fresco.
ingredienti:
- succo di limone - 15 ml;
- foglie di basilico - 4 pezzi;
- gin - 55 ml;
- tonico - da gustare.
preparazione
Sul fondo di un bicchiere o di un bicchiere in cui prevedi di servire un drink, metti delle foglie di basilico e versa il succo di limone. Tagliare il basilico con un pistillo e versarlo in un gin. Diluire la miscela profumata con un tonico fino alla forza desiderata. Bere basilico, puoi aggiungere un cubetto di ghiaccio e una fetta di limone fresco.
Bere basilico con acido citrico per l'inverno
Dalle foglie di basilico puoi preparare non solo cocktail alcolici e limonate, ma anche composte. Questa composta ha un sapore particolare ed è destinata ai grandi amanti di questa erba profumata.
ingredienti:
- un mazzo di basilico viola;
- zucchero - 390 g;
- acido citrico - 1 cucchiaino;
- acqua - 2,9 litri.
preparazione
Risciacquare il basilico lavato in un barattolo pulito e riempirlo con acqua bollente. Lasciare i barattoli per 10 minuti, quindi scolare l'acqua, aggiungere lo zucchero con acido citrico e portare ad ebollizione lo sciroppo. Riempi i barattoli e arrotolali.
Bere basilico con limone e menta
ingredienti:
- un mazzo di basilico viola;
- menta - 5 rami;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero - 90 g;
- acqua 1,4 litri.
preparazione
L'acqua porta ad ebollizione insieme allo zucchero e versare il basilico sciacquato e la menta con lo sciroppo bollente. Lasciare le foglie per circa 10 minuti e poi prendersi cura dei limoni. Dividi l'agrume a metà e spremilo da esso. Versare il succo di limone in una bevanda di basilico e la menta lasciarlo raffreddare e filtrare.
Bevanda di basilico - ricetta
Il basilico è ben combinato con le bacche, motivo per cui nella stagione si consiglia di prestare attenzione a questa bevanda.
ingredienti:
- zucchero - 180 g;
- acqua 230 ml;
- mirtilli - 85 g;
- succo di limone - 215 ml;
- acqua 2,2 litri;
- rametti di basilico - 3 pezzi
preparazione
Mirtillo versare acqua, aggiungere lo zucchero e inviare a cucinare per 20 minuti. Trascorso il tempo, schiacciare le bacche e filtrare lo sciroppo. Mescolare lo sciroppo caldo con il succo di limone e mettere i rametti di basilico. Lasciare lo sciroppo fino a completo raffreddamento e quindi diluire con acqua.