Nel calore è particolarmente piacevole bere un bicchiere di limonata rinfrescante con sapore di menta e acidità discreta. Puoi preparare una bevanda simile senza troppe difficoltà dai componenti disponibili, e come farlo correttamente e in quali varianti, diremo di seguito nelle nostre ricette.
Come fare una limonata fatta in casa con menta e limone?
ingredienti:
- limoni - 480-520 g;
- menta - 1 mazzo;
- acqua purificata - 3 litri;
- zucchero semolato - 200-300 g.
preparazione
Inizialmente, fai bollire l'acqua per la limonata e dissolvi in essa, mentre lo zucchero caldo e granulato. Dopo il raffreddamento, spremere con acqua il succo di limone nel contenitore e gettare le foglie di menta lavate, essiccate e schiacciate. Abbiamo una ciotola con una bevanda in frigorifero per un paio d'ore, dopo di che versiamo in una brocca e possiamo servire. In ogni bicchiere di una bevanda gettiamo su una fetta di limone e lo completiamo con un piccolo rametto di menta.
Come fare la limonata al limone e menta - una ricetta al dragoncello?
ingredienti:
- limoni - 240-270 g;
- menta fresca - 140 g;
- dragoncello fresco - 140 g;
- acqua purificata - 3 litri;
- zucchero o miele - 150-200 go da degustare.
preparazione
Per preparare la bevanda, è necessario lavare i rami del tarthun e della menta più freschi, asciugare, asciugare le foglie e macinarle un po 'con un pestello. Ora versiamo la massa aromatica verde con acqua e vi spremiamo il succo di limone. Aggiungiamo anche la polpa del limone, tagliandola a fette pulite e impastandola un po '.
Se usi lo zucchero come dolcificante, deve essere sciolto in una piccola porzione di acqua bollita prima di aggiungerlo alla bevanda. Quando si utilizza il miele, lo mettiamo insieme con il resto degli ingredienti in una bevanda a temperatura ambiente, mescoliamo tutto accuratamente e lo mettiamo per il raffreddamento e l'infusione per almeno tre ore sul ripiano del frigorifero.
Al momento di servire, decorare la bevanda con una fetta di limone, un rametto di menta e lanciare cubetti di ghiaccio a volontà.
Ricetta per limonata di limone, menta piperita e zenzero
ingredienti:
- limoni - 480-520 g;
- menta fresca - 1 mazzo grande;
- terra di radice di zenzero - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua purificata - 3 litri;
- zucchero o miele - 150-200 go da degustare.
preparazione
Una bevanda speziata speciale darà in questo caso radice di zenzero. Per preparare questa limonata, prima spremgiamo il succo del limone, tagliamo la carne in più pezzi e la mettiamo nel contenitore del frullatore. Lì mettiamo anche il miele o lo zucchero semolato, gettiamo la radice di zenzero pulita e macinata, mettiamo dei rametti pre-lavati di menta fresca, versiamo un po 'd'acqua e spezziamo tutto a velocità media fino a quando si forma la purea. Riempi la massa con il resto dell'acqua e lascia riposare per diversi minuti, quindi schiacciala usando un taglio di garza. La componente rigida viene gettata via e la limonata viene versata in una brocca, aggiungiamo il succo di limone, lo mescolo e lo mettiamo sullo scaffale del frigorifero per il raffreddamento. Al momento di servire, completiamo ogni bicchiere della bevanda con una fetta di limone e un piccolo rametto di menta.
Limonata fatta in casa con menta, limone e arancia
ingredienti:
- limoni - 320 g;
- arance - 450;
- menta - 1 mazzo;
- acqua purificata - 2 litri;
- zucchero - 95 go da degustare.
preparazione
I limoni e le arance vengono lavati e versati con acqua bollente per un paio di minuti. Ora tagliare gli agrumi a fettine e metterli in un contenitore adatto per fare limonata. Aggiungere le stesse foglie lavate di menta fresca e strofinare il tutto con un pestello prima dell'inizio della separazione del succo e dello scambio di aromi. In una piccola quantità di acqua calda sciogliamo lo zucchero e versiamo il composto al frutto con la menta. Ancora una volta impastiamo il contenuto della cotta, versiamo il resto dell'acqua e lo lasciamo in frigorifero per infusione e raffreddamento per diverse ore.