Tutti i bambini adorano il dolce. Anche a dispetto del fatto che sia dannoso, chiedono sempre di dar loro caramelle "Tartufo" , gelato fritto e altri dolci. Ti offriamo una soluzione alternativa a questo difficile compito. Diamo un'occhiata ad alcune ricette per creare barrette al müsli. Oltre a frutta e frutta secca, contengono anche fiocchi di avena molto utili. I bar di muesli fatti in casa sono ottenuti non solo molto più gustosi, ma anche più utili dei dolci della spesa.
Come cucinare le barrette al müsli?
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- mela verde - 1 pezzo;
- pera - 1 pezzo;
- banana - 1 pezzo;
- mandorle tostate, noci o arachidi - 3 cucchiai. cucchiai;
- uvetta, prugne, albicocche secche - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Come fare un bar di muesli a casa? Prendiamo una mela verde e una pera, accuratamente mia, asciuga e strofina i frutti su una grattugia grossa. Banana sbucciata e impastata con una forchetta in purea di patate e frutta secca tagliata finemente a dadini.
Tutti gli ingredienti sono mescolati in una ciotola profonda per ottenere una massa omogenea, che ricorda la consistenza di una pasta densa. Quindi, distribuire la miscela risultante di frutta in uno strato uniforme su una teglia rivestita di carta pergamena, livellare i bordi con un cucchiaio e infornare a 180 gradi fino a completa preparazione. Quindi tagliare delicatamente il muesli ancora caldo in piccole porzioni - barre, raffreddare e servire al tavolo.
Una ricetta semplice per le barrette al muesli
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 200 g;
- una miscela di frutta secca - 200 g;
- miscela di noci - 100 g;
- olio vegetale - 50 ml;
- miele - 50 ml.
preparazione
Come fare un bar di muesli? Prendiamo frutta secca, lavando accuratamente, asciugata, tagliata a pezzi piccoli, noci tritate finemente. Mescolare in una ciotola di noci, fiocchi d'avena, frutta secca, è possibile aggiungere a piacere semi sbucciati. In una ciotola separata, riscalda il miele a bagnomaria in modo che diventi liquido. Quindi versiamo un po 'di olio vegetale su di esso e versiamo il composto risultante in frutta secca con scaglie.
Una piccola forma per cuocere o una teglia è coperta con carta da forno, stendiamo la miscela in modo uniforme, la comprimiamo bene e la stendiamo con un cucchiaio. Mettiamo la teglia in forno preriscaldato a 160 gradi, inforniamo per 30 minuti fino a ottenere un colore dorato chiaro. Quindi raffreddare completamente la torta finita e, quando si raffredda, tagliarla a strisce sottili. Serviamo al tavolo! Buon appetito!