Il tappeto, insieme alla torta Tula , è un simbolo della cucina nazionale russa, ed è una deliziosa pasta fatta di pan di zenzero, che è necessariamente aggiunto miele, cannella, chiodi di garofano, ecc. Kovrizhka è un trattamento eccellente, che puoi coccolarti anche nel digiuno!
Diamo un'occhiata ad alcune deliziose ricette per cucinare.
Ricetta zuppa di lenticchie
ingredienti:
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- farina - 2,5 pezzi;
- acqua - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- cannella - 1 cucchiaino;
- noci - 100 g;
- mela - 2 pezzi;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero in polvere, marmellata - per la decorazione;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
Per cucinare, prendiamo farina, zucchero, olio vegetale, cannella, mele, miele e noci sbucciate. Ci colleghiamo in una ciotola profonda di acqua, zucchero, olio vegetale e miele fuso. Mescolare bene, finché lo zucchero non si scioglie e si ottiene una massa omogenea. Quindi aggiungere nell'impasto le grandi noci tritate, il lievito, la cannella in polvere e versare gradualmente la farina. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un impasto, che ricorda la consistenza densa crema acida. Le mele vengono pelate e tagliate in piatti sottili.
Lubrificiamo lo stampo da forno, versiamo l'impasto con cura e tagliamo le mele tagliate dall'alto. Cuocere il dolce in un forno preriscaldato a 200 gradi per 50 minuti. Controlliamo la preparazione delle muffole con uno spiedino di legno o un fiammifero. Immediatamente prima di servire, cospargere di zucchero in polvere o grasso con marmellata.
Tappeto di miele magro
ingredienti:
- farina di frumento - 1 oggetto;
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- uvetta - 0,5 articoli;
- noci - 0,5 articoli;
- zucchero - 1 oggetto;
- acqua bollita - 1 oggetto;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- cannella - pizzico.
preparazione
Come preparare una tazza di miele ? Quindi, per prima cosa diluiamo il miele, lo zucchero e l'olio vegetale in acqua calda bollita, mescoliamo bene. Quindi, in una ciotola separata, mescolare il cacao, la farina setacciata, la cannella in polvere, il lievito e aggiungere le noci tritate e l'uvetta lavata. Quindi, mescoliamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamo accuratamente fino a quando una massa omogenea assomiglia a una crema spessa panna acida. In anticipo, accendiamo il forno per il riscaldamento, copriamo la teglia con carta da forno e ci versiamo la pasta cotta. Facciamo un tappeto di miele magro ad una temperatura di 200 gradi per 45 minuti. Controlliamo la prontezza della delicatezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Prima di servire, decorare il dessert con zucchero a velo o foglie di menta fresca.
Quaresima nel multivark
ingredienti:
- caffè appena fatto - 1 oggetto;
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- farina di frumento - 2 articoli;
- zucchero semolato - 1 oggetto;
- sale - un pizzico;
- lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.
preparazione
Per cuocere il tappeto nel multivark, mescolare in una piccola ciotola di caffè preparato e olio vegetale senza odore.