La zuppa a base di formaggio fuso è incredibilmente morbida, leggera, con un piacevole sapore cremoso e un delizioso aroma. Questo piatto è perfetto per il pranzo e per una cena leggera. Vi offriamo diverse opzioni per preparare una deliziosa zuppa con formaggio fuso.
Ricetta per zuppa fatta di formaggio fuso
ingredienti:
- formaggio fuso - 2 pezzi;
- prosciutto affumicato - 1 pz .;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- olio vegetale;
- lampadina - 1 pz.
preparazione
Quindi, sbucciate le patate dalla buccia, schiacciatele a cubetti, mettetele in una pentola d'acqua e fatele bollire. Le carote vengono lavorate, strofinate leggermente su una grattugia e condite con olio vegetale in una padella. Il bulbo viene pulito, sminuzzato con semianelli e aggiunto alle carote. Quindi mettiamo l'arrosto cotto nella zuppa. La carne di pollo viene rimossa dall'osso, tagliata a pezzetti e gettata in una casseruola. Rimuoviamo le materie prime lavorate dal comparto congelatore, rimuoviamo l'imballaggio, lo strofiamo su una grattugia grande e lo aggiungiamo al nostro piatto quando è quasi pronto. Il tutto accuratamente miscelato, condito con spezie e servito con zuppa di pollo con torte di formaggio fuso insieme a fette biscottate, rovesciando su piatti a porzioni.
Zuppa di funghi con formaggio fuso
ingredienti:
- filetto di pollo - 250 g;
- funghi prataioli - 300 g;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 2 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- formaggio fuso - 2 pezzi;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdi;
- acqua - 2 l;
- spezie.
preparazione
La padella viene riempita d'acqua e data alle fiamme. Questa volta puliamo le patate e le tagliamo a dadini. Quindi gettiamo sale, pepe e alloro nell'acqua bollente. Quindi aggiungiamo le patate, copriamo con un coperchio e cuociamo a fuoco debole. Il filetto di pollo viene lavorato, tagliato a pezzetti e fritto in una padella riscaldata in olio vegetale, fino a ottenere una leggera crosta dorata. Il campo di questo è lo spostamento della carne in una casseruola. Puliamo la lampadina, sminuzziamo i semicerchi e strofiniamo le carote sul nipote. Ora metti le verdure in una padella e passer, mescolando, fino a quando trasparente. Champignons lavato, lavorato, tagliato in piatti sottili e leggermente lasciato in una padella separata. Successivamente, aggiungere l'arrosto di verdure finito nella zuppa e continuare a cucinare con il coperchio chiuso. Il formaggio fuso viene schiacciato a cubetti e gettato nella zuppa già alla fine della cottura. Non appena si dissolvono completamente, cospargere tutti i verdi, condire con le spezie a piacere, far bollire e togliere dal fuoco. Serviamo zuppa di verdure con formaggio fuso solo in forma piccante con panini e formaggio.
Crema-zuppa con formaggio fuso e gamberetti
ingredienti:
- acqua - 1,2 l;
- patate - 4 pezzi;
- gamberetti pelati congelati - 250 g;
- gamberetti grandi - 3 pezzi;
- curcuma - pizzico;
- spezie;
- formaggio di varietà dure - 30 g;
- formaggio fuso - 2 pezzi;
- aneto fresco.
preparazione
Le patate vengono pulite, tagliate a fette grandi, messe in una casseruola, versare acqua e, dopo averla versata, far bollire. poi,