È difficile trovare una persona che sia tranquilla riguardo alla cottura. Vi diremo oggi quanto velocemente e deliziosamente preparare le torte nel multivark. Possono essere con diversi ripieni: dolce o salato - tutto dipende dai tuoi gusti.
Tortini con cavolo nel multivark
ingredienti:
Per il riempimento:
- cavolo bianco - 500 g;
- carote - 1 pezzo;
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- lampadina - 3 pezzi;
- spezie;
- olio vegetale
Per il test:
- ricotta - 300 g;
- uovo - 2 pezzi;
- soda - pizzico;
- acqua - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1,5 articoli;
- spezie - a piacere.
preparazione
Successivamente, ti diremo come preparare tortini fritti in un multivark. Nella ciotola versare qualche cucchiaio di olio, accendere il programma "Frittura" e stendere le verdure sbucciate: carote e cipolle grattugiate, semianelli tritati. Passer tutto al colore dorato, quindi aggiungere le cannucce tritate al cavolo e friggere per 5 minuti. Dopodiché, traduciamo il multivark nella modalità "Quenching", versiamo un po 'd'acqua, chiudiamo il coperchio del dispositivo e cuociamo per 30 minuti, finché non si ammorbidisce. Condire con spezie, stendere il concentrato di pomodoro e mescolare. Ecco, il riempimento della torta è pronto! Lo mettiamo su un piatto e lo lasciamo raffreddare. In una ciotola, rompere le uova, aggiungere la ricotta, aggiungere sale e montare con un frullatore. La soda è annegata in acqua bollente e versata nell'impasto. Ora versa la farina e impasta l'impasto. Stendilo, taglialo con un bicchiere di cerchio, stendilo su ogni ripieno e forma le torte. Li friggere in olio vegetale, scegliendo la modalità "Frittura" fino a ottenere una crosta rossiccia. Serviamo torte fritte in un multivark caldo con panna acida.
Pasta sfoglia in multivark
ingredienti:
- pasta sfoglia - 1 confezione;
- lamponi freschi - 1 oggetto;
- banana - 1 pezzo;
- zucchero - a piacere;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- vanillina.
preparazione
Puliamo la banana, tagliamo a fette e versiamo il succo di limone in modo che non si scurisca. Il lampone è lavato e asciugato su un tovagliolo. La pasta sfoglia viene arrotolata in uno strato, tagliata a quadrati, si mettono un po 'di lamponi su ogni pezzo, si cospargono con lo zucchero vanigliato e si coprono con diverse fette di banana. Fissiamo i bordi, formiamo torte e li trasferiamo nella ciotola del multivarka, oliato con olio. Accendere la modalità "Cottura" e cuocere per 5 minuti su ciascun lato, sotto il coperchio chiuso. Le torte pronte vanno ordinatamente, si spostano in un piatto e si servono, spolverando il sapore della polvere di zucchero fine.