E lo sapevate che per preparare una torta gustosa, non è affatto necessario passare un sacco di tempo a preparare il ripieno e l'impasto. Deliziose torte fatte in casa possono essere fatte in soli 30 minuti. Vi diremo come preparare una torta pigra con cavolo - un piatto ideale per una cena in famiglia.
Torta pigra su kefir con cavolo
ingredienti:
- kefir - 300 ml;
- uovo - 2 pezzi;
- cavolo bianco - 200 g;
- cibo di soda - pizzico;
- farina - 2 articoli;
- burro - 50 g;
- noce moscata - a piacere;
- spezie.
preparazione
Lavoriamo il cavolo, trituriamo finemente e languiamo in una padella, aggiungendo una fetta di olio cremoso. Quindi getta la noce moscata e salina. Kefir batte con le uova, versa il sale fine, la soda e la farina di frumento. Mescoliamo la pasta liquida e la mettiamo da parte. Sotto forma di stendere il ripieno, distribuirlo uniformemente e riempire il tutto con la miscela di farina. Mandiamo al forno una torta pigra veloce con cavolo e la cuociamo a un colore dorato ad una temperatura di 200 gradi.
Lush pie pigro con cavolo
ingredienti:
- cavolo bianco - 500 g;
- panna acida - 1 oggetto;
- farina - 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- spezie;
- burro.
preparazione
Tagliare il cavolo, metterlo in una padella, versare un po 'd'acqua filtrata, coprire il coperchio e prenderlo per circa 15 minuti, quindi aggiungere il sale a piacere, mettere un pezzo di burro e friggere, mescolando, fino a doratura a fuoco medio. In una ciotola, unire la farina con panna acida, guidare le uova, lanciare il lievito e il sale. Tutti accuratamente mescolati. Tagliare un po 'il cavolo e metterlo nell'impasto pronto. Per una pirofila, distribuiscila con il burro, versa la massa preparata e cuoci la torta in forno preriscaldato per 40 minuti.
Torta pigra con cavolo "Non c'è più veloce"
ingredienti:
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- uovo - 2 pezzi;
- panna acida - 200 g;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1 oggetto;
- spezie.
Per il riempimento:
- uovo - 3 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- cavolo - 0,5 forchetta.
preparazione
Iniziamo a cucinare la torta dal ripieno. Per fare questo, prendiamo cavolo, lavalo e shinkoo. Puliamo la lampadina, la tagliamo leggermente e la aggiungiamo al cavolo. Passare le verdure in una padella a fuoco basso per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere sale a piacere, gettare l'aneto e togliere dal piatto. Far bollire le uova sode, pulite e tagliate a cubetti. Mescoliamo tutti i componenti del ripieno e procediamo all'impasto dell'impasto. Le uova sbattono con panna acida, si mettono la maionese, si cospargono di farina con il lievito e si spalma una parte della miscela sul fondo dello stampo. Quindi distribuire uniformemente il ripieno e versare l'impasto rimanente. Mandiamo la torta al forno e cuociamo fino a quando non diventa marrone.
Torta pigra con cavolo in una multivariata
ingredienti:
- Cavolo di Pechino - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- uovo - 3 pezzi;
- uovo - 3 pezzi;
- latte fermentato - 70 ml;
- farina - 100 g;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
preparazione
Puliamo la lampadina, la tagliamo leggermente e la passiamo su olio vegetale. Tagliamo il cavolo con un coltello affilato, aggiungiamo un po 'di sale e impastiamo leggermente con le mani. Quindi aggiungere la cipolla fritta e mescolarla. In una ciotola profonda separata, sbattere le uova con ryazhenka, aggiungere la farina, infondere kefir e gettare zucchero e lievito. Quindi, mescolare il cavolo con l'impasto e metterlo in una tazza unta di multivarka. Chiudere il coperchio del dispositivo, mettere il programma "Baking" sul display e attendere esattamente 60 minuti. Dopo il segnale acustico, lasciarlo per 10-15 minuti all'interno, quindi estrarlo delicatamente e servirlo sul tavolo, tagliando a pezzi.