Offriamo una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa "Nutella" con una crema complessa a base di burro, latte condensato e una miscela di latte, oppure utilizzare una semplice ricetta dolce senza cottura della pasta "Nutella", ricotta e biscotti. Ognuna delle opzioni è buona a modo suo e degna della vostra attenzione.
Come fare una torta "Nutella" - ricetta
ingredienti:
Per il test:
- farina setacciata - 880 g;
- Miele di fiori - 90 g;
- cremoso al burro di casa - 95 g;
- zucchero semolato - 360 g;
- uovo di gallina - 5 pezzi;
- polvere di cacao - 140 g;
- soda - 10 g;
- aceto di mele - 35 ml;
Per la crema:
- Uovo di gallina - 1 pezzo;
- zucchero semolato - 240 g;
- farina di frumento - 80 g;
- burro cremoso di contadini - 390 g;
- amido di mais - 160 g;
- latte intero - 990 ml;
- latte condensato - 370 g;
- zucchero vanigliato - 20 g.
preparazione
Inizialmente, cucinare la crema pasticcera. Per fare questo, sbattere l'uovo con la vaniglia e lo zucchero normale, quindi aggiungere la farina e l'amido, versare il latte e mescolando continuamente con una frusta riscaldare il composto fino a ottenere uno spessore. Per l'impasto, sbattere le uova nella schiuma con lo zucchero e il miele, quindi aggiungere la soda, aggiungere il burro e frullare bene. Ora abbiamo il pezzo in un bagno d'acqua e lo riscaldiamo con agitazione continua per sette minuti. Successivamente, mescoliamo la polvere di cacao e la farina setacciata alla base del test, dividiamo la farina totale in sei parti, arrotoliamo ciascuno allo spessore desiderato su una foglia di pergamena e cuociamo in forno riscaldato a 185 gradi per 3-5 minuti.
Colleghiamo il latte morbido e condensato in una ciotola, sbattiamo bene, quindi aggiungiamo la crema pasticcera e la frusta ancora. Lubrificare le torte già confezionate con crema (tranne la parte superiore), impilandole una sull'altra e mettete il ripiano del frigorifero per diverse ore. Tagliamo la torta impregnata a strisce, girandole sottosopra e tagliando anche diamanti o rettangoli. Serviamo la torta al cioccolato "Nutella" con crema bianca, posizionandola sul piatto con le fette verso l'alto.
Torta senza biscotti da biscotti e nutella
ingredienti:
Per il test:
- biscotti frollini per biscotti - 260 g;
- nutella - 35 g;
- burro, cremoso contadino - 110 g;
Per la crema:
- nutella - 370 g;
- crema di cagliata morbida - 495 g;
- noci tritate per la decorazione.
preparazione
Preparare una torta del genere con una nutella è estremamente semplice. Il biscotto, immerso nell'acqua, viene schiacciato in una briciola. La nutella è collegata all'olio e sciolta la massa nel forno a microonde, dopo di che si aggiunge alla mollica dei biscotti, si mescola e si sviluppa in una forma a spacco, formando i lati. Uniamo la cagliata morbida con le nutelle e la sbattiamo con un piccolo mixer fino a che liscio. Distribuiamo il peso ricevuto nella forma su un dolce da un biscotto, livellatelo, cospargetelo con le noci e diamo un po 'di ammollo.