Ha familiarità con la situazione - gli ospiti stanno per arrivare, e a casa - con una palla che rotola? Dobbiamo preparare urgentemente qualcosa di delizioso! Ti aiuteremo e ti diremo come cucinare una torta in fretta.
Torta al miele in fretta
ingredienti:
Per il test:
- farina di frumento (alta qualità) - 500 g;
- miele - 300 ml;
- zucchero - 1 tazza;
- uova - 5 pezzi;
- panna acida - 1 bicchiere;
- soda di cibo - 1 cucchiaino;
- Noci macinate - 100 g.
Per la crema:
- panna acida 20-25% di grassi - 350 g;
- zucchero semolato - 200 g.
preparazione
Il miele si scioglie a bagnomaria. Le uova strofinare con lo zucchero, aggiungere la panna acida, la soda e versare il miele caldo. Lo mescoliamo bene. Quindi versare la farina e mescolare nuovamente. La forma è imbrattata di olio e versata metà dell'impasto. A 200 ° C la torta sarà cotta per mezz'ora. Facciamo lo stesso con il resto del test. Nel frattempo, le torte saranno cotte, faremo la crema. In panna acida, versare lo zucchero e mescolare bene con un mixer. Potrebbero volerci 15 minuti, ma la crema uscirà rigogliosa e spessa. E lo zucchero, a proposito, puoi metterne una piccola quantità - qui devi regolare la dolcezza a tuo piacimento. Quando le torte si raffreddano, tagliatele a metà e possono e 3 parti e crema promazyvayem. Anche la parte superiore e i lati della torta devono essere "curati" e quindi cosparsi di noci.
Torta al cioccolato in fretta nel microonde
ingredienti:
Per il test:
- uova - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- zucchero - 8 cucchiai. cucchiai;
- farina di frumento - 8 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 6 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 4 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per fondente:
- zucchero semolato - 6 cucchiai. cucchiai;
- burro 72,5% di grassi - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte - 3 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Le uova picchiavano, versando lo zucchero. Quindi aggiungere il cacao, sbattere di nuovo. Versiamo la farina, il lievito e mescoliamo. Ora nell'impasto versare il latte, l'olio vegetale, mescolare e versare il composto ottenuto in uno stampo. È meglio se è in silicone. Lubrificare non è richiesto. Microonde mettiamo la massima potenza e facciamo cuocere la torta per 5 minuti. Poi controlliamo la prontezza dello stuzzicadenti, se è asciutto: una torta semplice è pronta frettolosamente! E per fondere tutti gli ingredienti sono mescolati, su un fuoco debole, portarlo a ebollizione e versare la miscela risultante di torta.
Deliziosa torta alla cagliata in fretta - ricetta
ingredienti:
- ricotta 9% di grasso - 0,5 kg;
- burro cremoso contenuto di grassi del 72,5% - 50 g;
- zucchero a velo - 100 g;
- limoni - 2 pezzi;
- biscotti frollini per biscotti - 230 g;
- grani di melograno per la decorazione.
preparazione
Tritiamo i biscotti, sciogliamo il burro e lo versiamo nella mollica. Mescolare bene e distribuire la massa sul fondo dello stampo. In fiocchi di latte aggiungiamo grattugiato su una piccola buccia grattugiata e versiamo il succo di limone, aggiungiamo zucchero in polvere. Noi battiamo la massa e la mettiamo sui biscotti. Per 40 minuti mettiamo la torta nel freezer, quindi la togliamo e la decoriamo con chicchi di melograno. Deliziosa torta alla cagliata pronta!
Spugna di pan di Spagna
ingredienti:
Per il test:
- zucchero -1 bicchiere;
- farina - 1 bicchiere;
- lievito per pasta per pasta - 5 g;
- uova - 3 pezzi
Per la crema:
- zucchero - 1 tazza;
- panna acida 25% di grassi - 400 g.
preparazione
Uova con zucchero ben battuto. Qui non è necessario essere troppo pigri e frullati per almeno 7 minuti, in modo che la massa "cresca" volte in 2. Quindi mescolare la farina (è meglio setacciarla in anticipo) e il lievito. A proposito, se non c'era un lievito in mano, puoi prendere il bicarbonato di sodio ordinario - sarà sufficiente per mezzo cucchiaino. Ed è importante non dimenticare di spegnerlo con l'aceto. Versare l'impasto nello stampo e cuocere per circa 25 minuti.La temperatura nel forno dovrebbe essere di circa 180 ° C. E mentre il biscotto si cuoce e si raffredda, faremo una crema. Per lui, la panna acida (preferibilmente che era refrigerata) è montata con zucchero. Torta pronta tagliata in 2-3 parti e ungere con crema. La parte superiore di una delicata torta fatta in casa è frettolosamente decorata come il tuo cuore desidera. Come opzione - ogni frutto è fantastico.