Stai cercando un dessert semplice, veloce e delizioso per il tè? Cuocere il maniaco arguto nel forno, e il successo è garantito a voi.
Un legame immutabile della manna è la semola, che in un'azienda con diversi prodotti caseari in ogni ricetta si manifesta in un modo nuovo. Mannick può essere cucinato con l'aggiunta di farina, e senza di essa, ottenendo nuovamente diverse qualità gustative del dessert.
Mannick può essere servito semplicemente come una torta, cosparso di zucchero a velo, o tagliato a metà e cosparso di marmellata o crema più squisita, ottenendo così una torta fatta in casa.
Come cuocere un mannik in un forno su kefir - una ricetta?
ingredienti:
- kefir - 260 ml;
- semolino - 195 g;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- Farina di grano tenero - 155 g;
- Burro - 110 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- zucchero semolato - 190 g;
- sale - pizzico.
preparazione
Quando si prepara il mannik, versare la semola con kefir a temperatura ambiente e lasciare per un'ora. Quando il tempo assegnato per il manga si avvicina alla fine, strofinare il burro ammorbidito con lo zucchero, quindi guidare le uova e frullare fino a che liscio. Ora spostare l'impasto, che è stato gonfiato in kefir, e mescolare bene e mescolare piccole quantità di farina setacciata attraverso un colino mescolato con lievito e sale. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di vaniglia per il sapore nell'impasto.
Ora mettiamo l'impasto pronto per il mannik in un burro oliato e lo mettiamo sul livello medio riscaldato in anticipo a 185 gradi del forno. Dopo circa quaranta minuti, il mannik arrossirà. Ma la prontezza è ancora migliore per controllare la precisione dello stuzzicadenti e, se necessario, prolungare il tempo di cottura.
Come cucinare un mannik in un forno con panna acida?
ingredienti:
- panna acida - 250 g;
- semolino - 195 g;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- burro per lubrificare lo stampo;
- bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino;
- briciole di pane - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero semolato - 180 g;
- zucchero a velo per la decorazione.
preparazione
In una ciotola profonda, mescolare semolino, panna acida e zucchero semolato, quindi aggiungere un po 'di uova montate, mescolare bene e lasciar riposare per un'ora. Dopo che il tempo è passato, aggiungere la soda e mescolare accuratamente. Ora imburriamo la teglia con il burro, mettiamo la pasta cotta e la mettiamo al centro del forno caldo. Il regime di temperatura per la cottura di manna su panna acida è impostato su 190 gradi e il tempo di cottura è di trenta minuti. Durante la cottura, il forno non viene aperto, ma dopo che è trascorso il tempo, controlliamo la disponibilità dello stuzzicadenti e, se necessario, accendiamo il forno per altri dieci minuti.
Come cucinare un delizioso manicum al forno con latte e ricotta - una ricetta?
ingredienti:
- latte - 125 ml;
- ricotta - 220 g;
- semolino - 195 g;
- uova di gallina - 3 pezzi;
- farina di frumento - 80 g;
- zucchero vanigliato - 20 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- zucchero semolato - 190 g;
- burro per lubrificare lo stampo;
preparazione
Immergere la semola nel latte leggermente scaldato e lasciar riposare per venti o trenta minuti. Quindi aggiungere un po 'di uova montate in un contenitore separato di zucchero di canna, setacciare e mescolare con un lievito e una farina di zucchero vanigliato, una ricotta grattugiata e mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e liscio. Ora mettilo in una forma pre-oliata e mettilo in forno preriscaldato a 185 gradi. Dopo circa trenta minuti, sarà pronta una deliziosa e delicata manicure. Dopo il raffreddamento, lo spostiamo in un piatto e lo strofiniamo con lo zucchero in polvere.