La torta di sabbia con le albicocche è un piacere incredibilmente tenero e delizioso. Tale cottura, senza dubbio, piacerà sia ai bambini che ai loro genitori!
Torta di sabbia con ricotta e albicocche
ingredienti:
- margarina - 150 g;
- zucchero - 100 g;
- uovo - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- farina - 400 g.
Per il riempimento:
- ricotta - 600 g;
- zucchero - 150 g;
- vaniglia - 1 cucchiaino;
- uovo - 3 pezzi;
- crema - 200 ml;
- albicocche fresche;
- amido - 50 g.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepariamo l'impasto per la torta di albicocche con te. Il burro cremoso in anticipo viene estratto dal frigorifero e poi strofinato con zucchero. Introdurre uova fresche e frullare un po '. Ora versa la farina, butta il lievito e mescola. La forma è imbrattata di olio, stendiamo la pasta e scolpiamo i lati. Dall'alto distribuire le albicocche, snocciolate, spezzate a metà. Ricotta infornare al setaccio, aggiungere le uova, amido e mescolare. Sbatti la crema con lo zucchero, la vanillina e unisci alla massa della cagliata. Mescolare bene tutto, distribuire il ripieno sulle albicocche e livellare. Mandiamo la torta al forno preriscaldato e cuociamo.
Ricetta per torta di sabbia con albicocche
ingredienti:
Per il test:
- margarina cremosa - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- uovo - 1 pezzo;
- lievito in polvere;
- farina - 200 g.
Per il riempimento:
- albicocche - 200 g.
Per le meringhe:
- bianco d'uovo - 2 pezzi;
- zucchero a velo - 100 g;
- succo di limone
preparazione
La margarina si è sciolta e un po 'fredda. Quindi versiamo lo zucchero, rompiamo l'uovo, gettiamo un pizzico di sale e mescoliamo. Quindi, versare le parti di farina, lanciare il lievito e impastare la pasta. Lo togliamo in frigorifero per un po 'e poi lo distribuiamo nella forma, formando i lati bassi. Alle albicocche cancelliamo le ossa, le rompiamo su polovinochki e ci allargiamo verso l'alto in una parte convessa. L'albume viene raffreddato, sbattuto con un mixer e gradualmente si inietta zucchero in polvere e succo di limone. La massa lussureggiante che ne risulta è distribuita uniformemente sui frutti e mandiamo una torta di sabbia con albicocche e meringa in forno preriscaldato per 35 minuti.
Torta di sabbia con albicocche e ripieno
ingredienti:
Per il test:
- burro - 100 g;
- farina - 150 g;
- uovo - 1 pz.
Per il riempimento:
- albicocche - 500 g.
Per riempire:
- panna acida - 150 ml;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi
preparazione
Sciogliamo il burro, iniettiamo le uova e versiamo la farina. Impastiamo l'impasto e lo distribuiamo nella forma, sbattendo le dita con le dita. Rimuoviamo il pezzo in lavorazione nel frigorifero. Per versare mescolare la panna acida a basso contenuto di grassi con lo zucchero, iniettare le uova e battere con un mixer. Dalle albicocche tiriamo fuori tutte le ossa e disponiamo il frutto per l'impasto. Riempi la miscela di panna acida e manda la torta al forno preriscaldato.