Se pensi ancora che le torte e le diete siano incompatibili, presta attenzione alle prime tre ricette di questo materiale. Avena torte con verdure e frutta alla base, con un minimo di grassi e zuccheri, renderà la vostra dieta più facile e più gustosa.
Torta con fiocchi d'avena e mela - ricetta
ingredienti:
- farina - 105 g;
- fiocchi d'avena - 60 g;
- nocciola - 55 g;
- crusca d'avena - 15 g;
- lievito per cottura - 1 cucchiaino;
- cannella in polvere, zenzero - con un pizzico;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero marrone - 140 g;
- kefir - 125 ml;
- olio d'oliva - 125 ml;
- mele - 240 g.
preparazione
Mescolare la farina con 2/3 di nocciole tritate, crusca, fiocchi d'avena, lievito e spezie. Separatamente, sbattere le uova con lo zucchero di canna fino a formare la massa bianca spumosa. Aggiungere kefir e olio d'oliva alla miscela. Versare gli ingredienti liquidi per asciugare, impastare una pasta omogenea. Aggiungere 2/3 cubetti di mele all'impasto e versare il composto nella forma coperta da pergamena. Una torta di fiocchi d'avena su kefir con mele viene fatta cuocere per 45 minuti, e dopo 15 minuti di cottura il piatto deve essere tolto dal forno, decorato con le restanti fette di mela e nocciole e messo sopra a portata di mano.
Torta di fiocchi d'avena con verdure
ingredienti:
- pomodorini - 380 g;
- cipolla - 45 g;
- peperone dolce - 55 g;
- Aglio secco, pepe di cayenna, paprika - su un pizzico;
- una manciata di foglie di basilico;
- fiocchi d'avena - 185 g;
- burro - 30 g;
- acqua ghiacciata - 60 ml;
- ricotta - 95 g;
- formaggio magro - 180 g.
preparazione
Suonare le cipolle fino a renderle morbide, su una goccia di olio vegetale.
Preparare la base per la torta, usando un frullatore, battere la farina d'avena con burro e acqua. Lancia la pasta di avena in uno stampo, coprendo le pareti e il fondo con uno strato uniforme. Coprire la base con un pezzo di formaggio e distribuire i pomodori e la cipolla. Condisci le verdure. Disporre il formaggio rimanente e la ricotta con le foglie di basilico. Cuocere una torta di fiocchi d'avena in un forno preriscaldato per un massimo di 175 gradi 45 minuti.
Torta di fiocchi d'avena senza farina nel microonde
ingredienti:
- semi di lino macinati - 7 g;
- latte - 75 ml;
- purea di zucca - 85 g;
- Cannella in polvere - 3/4 cucchiaini.
- miele - 45 ml;
- fiocchi d'avena - 65 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
Versare i semi di lino con il latte caldo e lasciare per un paio di minuti. Nel frattempo, in un macinino da caffè, montare i fiocchi d'avena e unirli con un lievito e una cannella. Aggiungere alla miscela di avena il latte con semi di lino e la purea di zucca. Trasferire la base per la torta in una forma adatta per l'uso in un forno a microonde e cuocere alla massima potenza per 6 minuti.