Le noci in cottura sono un'aggiunta interessante che aiuta a diversificare la consistenza e saturare il gusto del piatto pronto. A seconda delle tue preferenze, puoi modificare la composizione della miscela di noci e diversificarla e noi, a sua volta, condivideremo con te le ricette più deliziose con la loro aggiunta.
Torta con uvetta e noci
ingredienti:
- olio d'oliva - 1/3 di secolo;
- cipolle - 1 pz.;
- spinaci freschi - 1 kg;
- uvetta - 1/2 st .;
- formaggio di capra - 500 g;
- noce - 1/3 di un secolo;
- sale, pepe;
- pasta sfoglia - 1 confezione.
preparazione
In una padella, riscaldare 3 cucchiai. Imburrare il burro e soffriggere le cipolle tritate fino a ottenere un composto soffice e dorato. Alle cipolle fritte aggiungere gli spinaci freschi (è possibile sostituirli con un piccolo pacchetto di surgelati). Friggere le cipolle e gli spinaci insieme per circa 3-4 minuti, quindi aggiungere alla padella le noci affettate e stufare tutti insieme per 40 minuti fino a quando l'umidità evapora dalle foglie di spinaci. Lasciare raffreddare completamente, aggiungere sale, pepe e formaggio di capra affettato . Uvetta scottare e mescolare con spinaci.
Stendere la pasta sfoglia e metterla in una teglia unta. Metti gli spinaci sul ripieno e copri con un altro strato sopra. Facciamo la torta per 30 minuti a 200 gradi.
La ricetta per una torta con noci e mele
ingredienti:
- dadi schiacciati - 3/4 dell'articolo;
- zucchero di canna - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- estratto di vaniglia - 1/4 cucchiaino.
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- pasta frolla pronta;
- mele - 3-4 pezzi;
- zucchero bianco - 3/4;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- cannella - 1 cucchiaino.
preparazione
In una grande ciotola, mescolare noci, zucchero di canna, uova, latte, un cucchiaio di burro, estratto di vaniglia e succo di limone. Tagliare le mele a fette e cospargere con il restante succo di limone. Cospargere le fette di mele con lo zucchero, la farina e la cannella. Se non hai mele fresche - usa frutta secca, una torta con frutta secca e frutta secca risulterà non meno gustosa.
Facciamo rotolare l'impasto e lo mettiamo in uno stampo, adagiamo i pezzi di mela sul fondo dello stampo, distribuiamo la massa di noci e copro la torta con un altro strato di pasta. Facciamo una torta a 190 ° 50-60 minuti.
Torta con semi di papavero, noci e miele
ingredienti:
- farina - 1 oggetto;
- uova - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- soda - 1/3 di un cucchiaio;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- noci - 100 g;
- papavero - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Sbatti le uova con zucchero e miele. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, la soda spenta e l'olio vegetale. Mescolare la pasta liscia. Aggiungere i semi di papavero e le noci tritate all'impasto e mescolare.
Versare l'impasto in una forma unta e infornare a 180 ° 40 minuti.
Torta al cioccolato con cacao e noci
ingredienti:
- biscotti al cioccolato - 170 g;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- gelato al cioccolato - 2 pezzi;
- latte evaporato - 3-4 cucchiai. cucchiai;
- crema per montare - 1 oggetto;
- cioccolato nero, polvere di cacao - per la decorazione;
- noci di macadamia - 100 g.
preparazione
I biscotti al cioccolato sono schiacciati in una briciola con un frullatore. Sciogliere il burro e mescolare con la mollica. La massa risultante viene posata con un singolo strato sul fondo della forma oleata.
Il gelato morbido viene mescolato con latte condensato e noci tritate (la parte è lasciata intere per la decorazione). Montare la panna e mescolare con il gelato. Versare la massa ricevuta sulla torta dal biscotto e metterla nel congelatore. Torta pronta con latte condensato e noci a base di gelato, decorata con cioccolato, noci e polvere di cacao.