I veri golosi possono rallegrarsi, perché il tema dell'articolo di oggi erano torte con latte condensato, molto dolce, tenero e, purtroppo, non meno che ipercalorico. Ma non si tratta di calorie, quindi ci rivolgiamo rapidamente alle ricette, perché ce ne sono molte.
Ricetta per torta biscotto con latte condensato
ingredienti:
- latte condensato - 1 vaso;
- farina - 1 oggetto;
- soda - 3/4 cucchiaino.
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 100 g;
- bacche agrodolci - a piacere.
preparazione
Le uova battono insieme con il latte condensato fino a quando non diventano uniformi. Aggiungere la soda alla miscela, senza dimenticare di estinguerla con aceto o succo di limone. Setacciamo la farina e, senza smettere di mescolare la base di uova e latte condensato, ci addormentiamo in una ciotola. L'impasto pronto dovrebbe avere una consistenza di panna acida. Facciamo cuocere la teglia con olio e riempitela con la pasta. Facciamo una torta 25-30 minuti a 180 gradi. Se hai un multivark, prepara una torta con latte condensato in un multivark, riempi la ciotola con una pastella e imposta la modalità "Cottura" per 60 minuti.
Pronti a raffreddare la torta, tagliatela a metà e infarinatevi con una miscela di panna acida e zucchero. Sopra la crema diffondiamo le bacche o le decoriamo con la parte superiore della nostra torta con latte condensato e panna acida.
Torta di banana con latte condensato
ingredienti:
- banane - 3-4 pezzi;
- latte condensato - 1 vaso;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- biscotti al cioccolato - 200 g;
- caffè istantaneo - 3 cucchiaini;
- crema per montare - 2 cucchiai.
preparazione
Il latte condensato viene cotto allo stato di caramello. I biscotti al cioccolato vengono trasformati in briciole usando un robot da cucina, aggiungere il burro alle briciole e mescolare nuovamente. La base della mollica viene disposta e pressata in una teglia da forno, lasciata congelare in frigorifero. La base raffreddata è unta con latte condensato, noi spalmiamo sopra le banane. Sbattere la crema dal caffè e coprire il composto con la torta. Decoriamo la torta con gocce di cioccolato e serviamo al tavolo.
Torta di mele con latte condensato
ingredienti:
- zucchero a velo - 1 oggetto;
- tuorli d'uovo - 2 pezzi;
- burro - 100 g;
- farina - 2 articoli;
- latte - 2 cucchiai. logge;
- sale - un pizzico;
- latte condensato - 1 vaso;
- mele - 4 pezzi
preparazione
Miscela di burro delicato con zucchero in polvere e sale fino a consistenza cremosa. Nella miscela risultante, aggiungere farina e tuorli, mescolare, versare il latte e modellare l'impasto in una ciotola, che deve essere avvolto in un film e lasciato per 30 minuti in frigorifero. "Diluito" l'impasto distribuisce uno strato uniforme nella forma per cuocere, stendere le mele, versare tutto dall'alto con latte condensato e infornare a 180 ° 35-40 minuti.
Allo stesso modo, è possibile preparare e torta di zucca con latte condensato, sostituendo le mele con una quantità equivalente di zucca.
Torta di ricotta con latte condensato «Cheesecake»
ingredienti:
- biscotti (pasta frolla) - 300 g;
- Latte condensato - 1 lattina (400 ml);
- burro - 100 g;
- tuorli d'uovo - 3 pezzi;
- ricotta - 200 g;
- limone - 1 pz.
preparazione
I biscotti sono schiacciati in piccole briciole con un mattarello o un mixer. Burro fuso sciolto a bagnomaria o in a
Nel frattempo, prendiamo cura del ripieno: strofiniamo la ricotta con un colino e la sbattiamo con i tuorli, aggiungiamo il latte condensato e battiamo con cura la massa con un frullatore. Versiamo il succo mezzo limone. Distribuire il ripieno di cagliata finita sulla torta di pasta e riportare la torta in forno per altri 10 minuti. Il "Cheesecake" pronto con latte condensato è decorato con bacche fresche e frutta da gustare e viene servito in tavola.