Torta biscotto

Quando non c'è tempo per preparare dessert complessi e vuoi un tesoro, puoi uscire dalla situazione facendo una torta di biscotti. Di seguito sono riportate alcune semplici ricette per tali prelibatezze.

Come fare una torta con biscotti e panna acida senza cottura - ricetta

ingredienti:

• biscotto di pasta frolla - 580 g;
• la panna acida è densa - 895 g;
• zucchero-210 g o da degustare;
• noci - 2 grandi manciate;
• frutta secca (facoltativa) - da gustare.

preparazione

1. Inizialmente, preparare la panna acida per torta. Per fare questo, posizionare la panna acida ben raffreddata in una ciotola adatta e battere con un mixer per lo splendore, aggiungendo zucchero nel piatto durante il lavoro del dispositivo.
2. Dopo l'acquisizione di una massa aspra di una consistenza rigogliosa, la interponiamo in esso.
3. Una forma adatta o semplicemente una ciotola è rivestita con pellicola alimentare e inizia a decorare la torta. Lubrificare il fondo del contenitore con un po 'di panna e distribuire uno strato di biscotti, che si inacidisce anche con la panna acida.
4. Ripeti gli strati di biscotti e panna acida qualche altra volta, finendo con panna acida.
5. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla torta frutta secca tritata. Ma hanno bisogno di essere risciacquati accuratamente prima e cotto a vapore in acqua calda.

Torta di cagliata con biscotti senza cottura

ingredienti:

• biscotti quadrati o rettangolari - 800-900 g;
• ricotta media grassa - 495 g;
• panna acida - 90 g;
• Burro - 60 g;
• zucchero semolato - 120 g;
• zucchero vanigliato - 20 g;
• caffè dolce pronto non forte - 220 ml;
• latte condensato - 60 g;
• qualsiasi frutto o bacche - 2 manciate;
• glassa di cioccolato - 220 ml.

preparazione

1. Quando prepariamo la torta, prima facciamo un caffè debole con lo zucchero, aggiungiamo il latte condensato e lo lasciamo raffreddare.
2. Ora uniamo in una terrina un burro morbido e lo zucchero, versiamo anche lo zucchero vanigliato e strofina bene gli ingredienti.
3. Aggiungere la ricotta e la panna acida al composto di olio dolce e versare il tutto con un frullatore fino ad ottenere una crema omogenea.
4. Ora fodera la forma appropriata con pergamena o un film e procedi al disegno della torta.
5. Il caffè con latte condensato viene versato in una ciotola o in un contenitore e viene inserito un lotto di biscotti. Rimuovere immediatamente un po 'di prodotti bagnati e metterli in un unico strato.
6. Copri lo strato di biscotti generosamente con la crema di ricotta e di nuovo mettiamo a bagno i biscotti e li stendiamo sulla crema.
7. Ripeti gli strati finché la crema oi biscotti non sono finiti.
8. Sistemiamo la torta formata nel comparto frigorifero per l'impregnazione per diverse ore.
9. La glassa al cioccolato può essere preparata con la polvere di cacao e il latte intero o semplicemente sciogliendo la barretta di cioccolato.
10. Aggiungere le fette di qualsiasi frutto o bacche allo smalto caldo liquido, mescolare e diffondere dall'alto sulla torta. Inviamo il trattamento per un altro paio d'ore al frigorifero e dopo possiamo prendere il campione.

Come cucinare una torta di biscotti con latte condensato?

ingredienti:

• biscotti qualsiasi - 620 g;
• noci schiacciate - 180 g;
• condensatore del latte condensato - 360 g;
• burro - 1 confezione standard
• Contenuto di grassi crema del 33-35% - 240 ml.

preparazione

1. Questa versione della torta senza cottura per i veri dolci. Lo cucineremo con una crema di latte condensato, in cui aggiungeremo un pacchetto di burro morbido e panna per ammorbidire un po 'il gusto e renderlo meno stucchevole.
2. Ci uniamo in una ciotola di latte condensato bollito, burro e panna e mescoliamo accuratamente con un mixer.
3. Aggiunga i dadi schiacciati nella crema e mescoli di nuovo.
4. Il fegato può prendere qualsiasi biscotto di pasta frolla e romperlo in pezzi di dimensioni medie.
5. Aggiungere la briciola di biscotti alla crema, mescolare e stendere il composto in una ciotola rivestita con pellicola alimentare.
6. Impregniamo la massa, copriamo i bordi del film e lo rimuoviamo per diverse ore nel frigorifero.
7. Ora gira il prodotto su un piatto, togli il film e decora il dessert a tuo piacimento.