Molti non si impegnano a preparare torte, considerando questo compito difficile e che richiedono abilità serie, ma la tecnologia moderna ti consente di risparmiare tempo e fatica in modo significativo: puoi cuocere una torta al miele in un multivark. Naturalmente, nel multivarka solo torte cotte, la crema dovrà essere cucinata separatamente, ma su tutto in ordine.
Biscotto al miele
La ricetta per un impasto di biscotti per un dolce al miele in un multivarquet è quasi la stessa della ricetta di un semplice biscotto, ei dettagli di cottura sono gli stessi.
ingredienti:
- luce di miele di acacia - 5-6 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero bianco di produzione nazionale - 200 g;
- farina setacciata in / con grano - 250-300 g;
- soda - 2/3 cucchiaini.
- Olio "contadino" - 3-4 st. cucchiaio.
preparazione
Riscaldare l'olio in modo che diventi molto morbido e mescolare bene con il miele. La soda viene aggiunta alla farina e setacciata due volte. Le uova si dividono in tuorli: le mescoliamo con lo zucchero e maciniamo fino a quando i chicchi di zucchero non si sentono, e la massa diventerà una crema leggera. Proteine - Fresco e frusta (non fluire quando si gira le stoviglie). Nei tuorli, aggiungere miele, proteine, farina. Mescolare delicatamente, senza montare. Versiamo l'impasto nella ciotola del multivark e nella modalità "cottura", senza aprire il coperchio in alcun modo, prepariamo secondo le istruzioni (da 50 minuti a un'ora), aspettiamo che si raffreddi.
Torte alla sabbia
Puoi fare una torta al miele sabbiosa senza uova nel multivark. È vero, questo dolce è preparato un po 'più a lungo, e c'è bisogno di più sforzo, ma i dolci sono delicati, molto gustosi.
ingredienti:
- panna acida 15% di grassi - 3-4 st. cucchiai;
- Olio "contadino" - 150 g + 30 g per lubrificare la ciotola;
- soda - 2/3 cucchiaini.
- miele può o girasole - ¾ st. cucchiai;
- zucchero bianco - 2/3 tazza;
- succo di limone o aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- farina setacciata in / con farina di frumento - 2,5-3 tazze.
preparazione
Non scongelare l'olio. Lo strofiniamo su una grattugia o lo forgiamo con un coltello - perché è più facile. Farina setacciare e macinare con olio - ottenere una briciola. In panna acida aggiungere zucchero e miele e frullare fino a quando i grani si sciolgono. Gasime soda e mescolare tutti gli ingredienti molto rapidamente. L'impasto è diviso in parti, ciascuna avvolta in un film e si nasconde nel frigorifero. Dopo mezz'ora, puoi cuocere le torte. Li arrotoliamo in base alle dimensioni della ciotola multiquark e nella modalità "cottura" che prepariamo secondo le istruzioni al dispositivo. Facciamo raffreddare la crema lubrificata con crema.
La crema per torta al miele può essere semplice: latte condensato, panna montata, panna acida con zucchero e cacao, e si può pensare e più difficile. Ad esempio, cucinare la crema pasticcera . Oppure puoi raccogliere un dolce al miele con crema di semolino, in un multivarquet, tale crema viene preparata troppo velocemente.
Crema di mango
ingredienti:
- latte - 2 tazze;
- zucchero a velo - 100 g;
- vaniglia - 1 cucchiaino;
- olio "Contadino" - 1 pacco;
- semolino - ½ tazza.
preparazione
Nel latte multivark riscaldato e un rivolo sottile, continuamente mescolando, introduciamo una miscela di polvere con vanillina e semola. La miscela viene prodotta rapidamente e si addensa leggermente. Quando si raffredda, battere in un frullatore, aggiungendo gradualmente olio. La crema viene usata tiepida, altrimenti si indurirà.