Torta biscotto con panna acida piacerà a tutti i golosi. La delicatezza è incredibilmente soddisfacente, deliziosa e decora perfettamente la tua festa del tè.
Ricetta per torta biscotto con panna acida
ingredienti:
- uovo - 8 pezzi;
- zucchero - 300 g;
- succo di limone fresco spremuto - 1 cucchiaino;
- farina - 300 g;
- fecola di patate - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- panna acida - 500 g;
- gelatina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- acqua filtrata - 5 cucchiai. cucchiai;
- Fragole - 500 g.
preparazione
Dividiamo le uova in tuorli e proteine. Quindi, fino all'ultimo, spremere il succo di limone e battere con un mixer, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Successivamente, introduciamo con attenzione i tuorli, introduciamo farina e amido. Mescolare bene con un cucchiaio e impastare la pasta. La forma è imbrattata di olio, versare l'impasto e livellare la superficie. Mandiamo la torta al forno e cuociamo per 15 minuti. Biscotto caldo fresco e tagliato in più parti.
Le fragole vengono lavate, asciugate e tritate a metà. Distribuiamo la bacca in un piatto, ci addormentiamo con lo zucchero e lo impastiamo con una forchetta. Ora prendi una ciotola, metti la panna acida, aggiungi lo zucchero e sbatti fino a che liscio. In un'altra ciotola, immergere con gelatina di acqua bollente e quando la miscela si è raffreddata, colleghiamo le due masse. Successivamente, formiamo la torta: disponi 1 torta su un piatto piatto, copri con un composto di fragole e panna. Raccogliamo l'intera torta allo stesso modo e la mettiamo nel frigorifero.
Torta biscotto al miele con panna acida
ingredienti:
- zucchero - 250 g;
- uovo - 2 pezzi;
- burro - 50 g;
- miele - 50 g;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- panna acida - 650 ml;
- zucchero fine in polvere - 1 capo;
- amaro al cioccolato - 1 piastrella.
preparazione
Nella ciotola, sbattere le uova e versare gradualmente lo zucchero, senza fermare la montatura. Il burro alla panna si scioglie e si raffredda. Unire la farina con il lievito. Il miele viene mescolato con burro raffreddato, aggiungere un bicchiere di panna acida e iniettare la massa dell'uovo. Versare gradualmente la farina e versare l'impasto nello stampo. Cuocere la torta per 15 minuti, quindi raffreddare e tagliare il biscotto in 3 parti.
Sbattere la restante panna acida con poco zucchero a velo e coprire ogni torta, raccogliendo la torta. Dare la delicatezza per preparare, cospargere con cioccolato grattugiato e decorare con qualsiasi frutto.
Torta biscotto con panna acida e frutta
ingredienti:
- farina - 1 oggetto;
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per il riempimento:
- banana - 2 pezzi;
- arancione - 2 pezzi
Per la crema:
- panna acida - 1 l;
- zucchero - 0,5 articoli;
- gelatina - 50 g.
Per l'impregnazione:
- sciroppo cremisi - a piacere.
preparazione
Per prima cosa dobbiamo preparare un impasto per biscotti: sbattere le uova con un mixer per circa 10 minuti, quindi versare gradualmente lo zucchero e mescolare fino a completo dissoluzione. Dopo aver introdotto la farina con un lievito e impastato un impasto omogeneo. Il modulo per la cottura è coperto con carta speciale e versare l'impasto. Facciamo un biscotto in forno per 20 minuti, poi lo togliamo, lo raffreddiamo, lo trasformiamo in torte e lo copriamo con un asciugamano.
Nel frattempo prepariamo la crema: sbattete la panna acida con lo zucchero bianco. Gelatina immergere in acqua calda e lasciare per un po ', in modo che tutti i cristalli siano sciolti. Raffreddare leggermente la massa e iniettarla nella panna acida. Frutta lavata, pulita e tagliata a pezzi.
Ora iniziamo a raccogliere la torta. Mettiamo una torta in una forma divisa, la impregniamo di sciroppo e distribuiamo le banane in modo uniforme. Quindi distribuiamo le arance, le riempiamo di crema e rimuoviamo la preforma in frigorifero per 30 minuti per congelare. Dopodiché copriamo la delicatezza con la seconda crosta, stendiamo i frutti e copriamo con la crema rimanente. Rimuoviamo la deliziosa torta al biscotto con panna acida in frigo e lasciamo in ammollo per 1,5 ore, quindi serviamo per il tè.