Gli ospiti sono già sulla soglia, ma non sai cosa sorprendere e dar loro da mangiare? Ti offriamo alcune ricette semplici ma molto originali per la pasta sfoglia, che provocheranno solo emozioni positive per tutti.
Snack "Carota" con pasta sfoglia
ingredienti:
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- prezzemolo fresco - 0,5 grappoli;
- pasta sfoglia - 300 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - 150 g;
- concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai;
- pepe nero macinato - pizzico.
preparazione
Prendi l'impasto, stendilo e tagliatelo a strisce da 1,5 a 30 centimetri. Lubrificiamo i tubi di ferro con olio e avvolgiamo la pasta preparata con una spirale. Top con grasso di pasta di pomodoro e mettere in una teglia. Spediamo tutto in forno per 15-20 minuti e inforniamo a una temperatura di 190 gradi. Questa volta, il formaggio viene strofinato su una bella techo, mescolato con maionese e spremuto attraverso la pressa di aglio. Rimuoviamo con attenzione i tubi preparati dai coni, li riempiamo con un'insalata, inseriamo rametti di prezzemolo e serviamo uno spuntino con una pasta sfoglia sul tavolo.
Antipasto freddo di pasta sfoglia
ingredienti:
- pasta sfoglia;
- pomodoro - 1 pz.;
- olive - 50 g;
- formaggio - 150 g;
- spezie.
preparazione
L'impasto viene arrotolato a forma di quadrato e arrotolato delicatamente su un mattarello. Quindi lo trasferiamo sulla pirofila, sciogliendolo delicatamente e mettendolo in frigorifero. In questo momento, in una padella grande, scaldiamo l'olio, gettiamo l'aglio schiacciato e passiamo 2-3 minuti. Quindi aggiungere le olive tagliate a rondelle e i pomodori schiacciati. La pasta leggermente raffreddata viene cosparsa di timo, i pomodori, le olive vengono messe sopra e cotte per circa 50-60 minuti. La torta finita è cosparsa di parmigiano, coperto con un foglio e messo da parte per 2-3 minuti. Quindi fai raffreddare completamente il piatto e servilo sul tavolo!
Spuntino caldo dalla pasta sfoglia
ingredienti:
- pasta sfoglia - 2 foglie;
- uovo - 1 pezzo;
- salsicce - 12 pezzi;
- papavero, sale
preparazione
Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare uno strato di pasta sfoglia in un rettangolo, tagliarlo a metà e poi dividerlo a metà in 3 pezzi. Ripetiamo la stessa cosa con il test rimanente. Le salsicce vengono essiccate e pizzicate con una forchetta. In una ciotola, sbattere l'uovo e il sale. Per ogni pezzo di pasta mettiamo la salsiccia, arrotoliamo il rotolo e lubrificiamo la "cucitura" con l'uovo sbattuto. Stendere gli spazi vuoti risultanti su una teglia, cospargere con semi di papavero e cuocere fino a cottura. Quindi tagliare ogni rotolo in 5 parti e servire con salsa di senape in una forma calda.