Lo shaurma è un lavash sottile, in cui vengono avvolti carne, verdure, salse e spezie. Se lo shawarma è preparato con carne dietetica in conformità con tutte le regole e le norme, allora questo piatto non danneggerà e il contenuto calorico di tale shawarma non sarà troppo alto. Per controllare le calorie nello shawarma, è meglio cucinarlo a casa.
Calorie Shawarma con pollo
Negli shawarma metti carne diversa. Dipende più dalle tradizioni dei diversi paesi. Ad esempio, nei paesi arabi - questa è la carne di un cammello o di una pecora. Possiamo incontrare shawarma con pollo, manzo e maiale. L'opzione più dietetica per questo piatto è l'uso del filetto di pollo. Il contenuto calorico di chowma con pollo cotto secondo la ricetta classica è di 260 kcal. Non tanto, considerando quali voci circolano sul danno di un tale rappresentante di fast food per una figura. Calcolare il contenuto calorico di 1 pezzi di shaurma è abbastanza difficile. Spesso in una strada shawarma puoi trovare maionese e ketchup, che non dovrebbero essere in questo piatto. Questi venditori senza scrupoli sostituiscono la salsa all'aglio. Anche la carne può essere più grassa. Da qui il risultato: la quantità di kcal tale shawarma può superare diverse volte le calorie in un piatto di casa qualitativamente fatto.
Il danno di Shawarma
Si tratta principalmente di shawarma, cucinato per strada in condizioni non igieniche. Allontanandosi dalle classiche ricette della cucina e dalla più economica shaurma, molti venditori condannano i loro clienti non solo ad acquistare chili in più, ma anche a possibili malattie. Questo piatto può contenere una grande quantità di sale e grasso, contribuendo all'aumento di peso. Spesso, a causa di condizioni insalubri, shahurma fatto per strada può premiare una persona con un'infezione gastrointestinale, indigestione e molti altri problemi spiacevoli. Un tale piatto può anche provocare la comparsa di malattie cardiovascolari.