La manka è la stessa semola di grano, il cui diametro delle particelle non supera 0,75 mm. Viene utilizzato attivamente in cucina, non solo sotto forma di semolino e gnocchi, ma si aggiunge anche a zuppe e insalate diverse.
Composizione e proprietà del porridge di semola
La manka è ben assorbita dal corpo. Nelle malattie del tratto gastrointestinale e dopo interventi sull'intestino e sullo stomaco, il porridge liquido di semola per ragioni mediche è incluso nella dieta. Manka dà forza al corpo. Nonostante il contenuto di fibre , minerali e vitamine nel manga sia molto inferiore rispetto ad altri cereali, è ricco di amido e proteine vegetali. La manka è una fonte di fosforo, potassio, ferro, zinco, calcio, sodio e magnesio, così come molte vitamine del gruppo B e vitamina E. Grazie alla preparazione rapida, la semola anche nella sua forma finita conserva tutte le sostanze utili.
La semolina contiene una grande quantità di glutine, o in un modo diverso il glutine. Abbastanza spesso il glutine provoca la comparsa di una reazione allergica. Inoltre, la semola contiene la sostanza di fitina, che lega i sali di calcio e non li fa entrare nel sangue. Non appena il livello dei sali di calcio diventa più basso del normale, la fitina svuota il calcio dalle ossa. Pertanto, non sforzarsi più volte al giorno per nutrire i bambini con il porridge di semolino.
Calorie in un manga
La ricca composizione chimica della semola determina il suo potere calorico. Il contenuto calorico dei manga è piuttosto alto. Il contenuto calorico di manga per 100 grammi di prodotto secco è di circa 330 kcal. Quante calorie in un manga dipendono da cosa è stata preparata e quali ingredienti aggiuntivi vengono aggiunti ad esso. Il contenuto calorico di manga sull'acqua è di 80 kcal. Pertanto, la manga sull'acqua può essere inclusa nella dieta. Il contenuto calorico del latte nel latte è leggermente più grande,
Benefici del manga
La manka di grano duro è utile per chi guarda chili in più e presta particolare attenzione alla quantità di zucchero nel sangue. Completamente assorbito nelle pareti dell'intestino, il mango è utile alle persone con malattie dello stomaco e intestinali. Una grande quantità di carboidrati in semola lo rende un alimento indispensabile per le persone attive ed energiche.