Per dolci di propria preparazione è possibile fare molte gustose creme. Ora dicci le ricette delle creme più semplici e deliziose per una torta a casa.
Torta alla crema con panna acida - ricetta semplice
ingredienti:
- panna acida densa - 200 g;
- burro naturale - 140 g;
- zucchero semolato - 120 g.
preparazione
La crema fredda viene accuratamente battuta con olio morbido, senza interrompere il processo, versare lo zucchero e frullare fino a quando non si scioglie. Di conseguenza, dovrebbe uscire una magnifica schiuma: questa è la nostra crema.
Crema alla crema semplice
ingredienti:
- latte vaccino - 450 ml;
- zucchero di sabbia - 175 g;
- tuorli d'uovo - 4 pezzi;
- farina di grano tenero di grado più alto - 50 g;
- zucchero vaniglia - 1 pacchetto.
preparazione
Versiamo il latte in una casseruola e lo facciamo bollire. I tuorli d'uovo sono accuratamente macinati con lo zucchero, versare lo zucchero vanigliato, la farina e mescolare. Questa massa viene versata nel latte e rapidamente mescolata rapidamente. Mettiamo la massa sulla stufa e la smuoviamo, finché non si addensa. La crema è pronta per questo.
Semplice crema per torta al latte condensato
ingredienti:
- latte condensato bollito - 2 lattine;
- burro naturale - 400 g;
- polvere di cacao 30 g;
- noci.
preparazione
Cuocere il latte condensato in una ciotola, mettere un olio morbido e macinare bene. Nella crema risultante, versare il cacao, le noci tritate e mescolare accuratamente.
Semplice crema al cioccolato per una torta a casa
ingredienti:
- burro naturale - 400 g;
- cioccolato naturale - 300 g;
- zucchero vanigliato - 15 g;
- zucchero a velo - 400 g;
- sale;
- grandi uova di gallina - 2 pezzi
preparazione
Il cioccolato si scioglie e si raffredda leggermente. In un olio morbido, versare lo zucchero vanigliato e un po 'di sale. Battere a fondo fino alla massa d'aria. In piccole porzioni versare lo zucchero a velo e continuare il processo a bassa velocità per un altro minuto 4. Ora uno ad uno immettere le uova crude e continuare il processo di montare per altri 5 minuti, quindi versare il cioccolato fuso e frullare per 4-5 minuti.
Semplice crema per torta biscotto
ingredienti:
- ricotta a medio contenuto di grassi - 300 g;
- zucchero a velo - a piacere;
- crema 33% di grassi - 180 ml.
preparazione
Ricotta maciniamo in una condizione omogenea per mezzo di un frullatore o un setaccio, versiamo creme fredde e a piccoli giri si beve fino a ottenere una crema. Ora lentamente introdurre la polvere di zucchero, la sua quantità dipende dal gusto. Sbatti fino a liscio e applica la crema alle torte.