Questo delizioso dessert ci è stato familiare fin dall'infanzia. Oltre al fatto che la salsiccia di cioccolato fatta con i biscotti è molto gustosa e incredibilmente aromatica, è facile da cucinare. Diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette per cucinare salsicce dai biscotti.
Ricetta per salsiccia di cioccolato dai biscotti
ingredienti:
- biscotti "Giubileo" - 300 g;
- zucchero semolato - 0,5 articoli;
- burro - 300 g;
- polvere di cacao - 5 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a velo - per decorazione;
- noci - 4 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Ora ti dico come fare la salsiccia dai biscotti. Quindi, prendi un biscotto di pasta frolla , aggiungilo a un sacchetto di cellofan e schiacciatelo in pezzi molto piccoli con un martello da cucina. Quindi mettiamo il burro in una casseruola e lo sciogliamo a fuoco basso. Successivamente, aggiungiamo lo zucchero nello stesso posto e, mescolando, a fuoco basso, ci prepariamo fino a quando i cristalli di zucchero si dissolvono completamente. Quindi rimuovere delicatamente la casseruola dal piatto, versare la polvere di cacao, le noci tritate e mescolare il tutto accuratamente. Ora aggiungi le briciole di biscotti dalla busta e mescola di nuovo fino a quando la massa è uniforme.
Sul tavolo stendere il film alimentare, stendere su di esso uno strato uniforme della miscela preparata e avvolgerlo delicatamente con i rotoli. Rimuoviamo la salsiccia preparata dal cacao e dai biscotti nel frigorifero e la lasciamo lì per circa 3 ore per congelare. Prima di servire, taglia la delicatezza a pezzi, cospargere di zucchero a velo e goderti il delizioso sapore fin dall'infanzia.
Salsiccia dolce biscotto con frutta candita
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 500 g;
- polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero semolato - 4 cucchiai. cucchiai;
- burro - 200 g;
- latte - 0,5 articoli;
- Vanillina - da gustare;
- frutta candita - 50 g;
- noci - 50 g.
preparazione
Le noci sono ben tritate. I frutti canditi sono tagliati a pezzetti, e il biscotto di pasta frolla viene spezzato in modo che si formi una briciola. Quindi, mescolare tutti gli ingredienti preparati in una ciotola. Separatamente nel mestolo colleghiamo il cacao in polvere con lo zucchero, versiamo il latte, mescoliamo fino a che i grumi si dissolvono completamente e aggiungiamo la vanillina a piacere.
Il burro raffreddato viene tagliato a pezzi e messo in una miscela di cacao e latte. Mettiamo il mestolo a fuoco lento e cuociamo fino a quando l'olio e lo zucchero si dissolvono completamente, mescolando di tanto in tanto. Preparare la miscela calda con attenzione versando biscotti, frutta candita e noci. Mescolare accuratamente tutto La massa risultante viene stesa su un foglio, avvolta in un rotolo e forma salsiccia. Rimuoviamo il trattamento in frigorifero fino a quando non è completamente raffreddato. Al momento di servire la salsiccia da un biscotto tagliato a pezzi e servire come una torta per il tè.
Salsiccia per bambini da biscotti con latte condensato
La salsiccia di cioccolato è uno dei dolci preferiti da tutti i bambini. Questa ricetta è considerata un modo classico di rendere questa prelibatezza.
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 500 g;
- burro - 200 g;
- polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- latte condensato - 150 ml.
preparazione
Rompiamo i biscotti in piccoli pezzi. Tagliare il burro a pezzi e farlo sciogliere a fuoco molto basso in una casseruola profonda. Quindi versiamo nel latte condensato e
Quindi, versare un po 'di cacao in polvere, mescolare fino a renderlo omogeneo, in modo che non ci siano grumi. Dopodiché, rimuovi la massa dal fuoco e aggiungi i biscotti sbriciolati. Mescolare molto rapidamente per garantire che il biscotto di pasta frolla sia uniformemente ricoperto di cioccolato fondente. Poi, su una superficie piatta, stendiamo un denso sacchetto di cellophane e indossiamo la massa di cioccolato finita. Ci avvolgiamo strettamente in un rotolo, modelliamo le salsicce e le mettiamo nel frigorifero finché non si indurisce.