Rotola con le anguille, cucina a casa meno spesso di altre. L'acne nei nostri negozi non è un prodotto molto popolare, tranne che nei Paesi Baltici.
I panini con l'anguilla, le cui ricette sono più adatte alla nostra cucina, abbiamo preparato per voi. Se all'improvviso hai acquistato un prodotto così delizioso come l'anguilla affumicata, prendi nota della cucina semplice e delle ricette deliziose.
Hot roll con l'anguilla
Involtini caldi molto insoliti e amati.
ingredienti:
- riso;
- anguilla affumicata;
- Salsa Unagi;
- pangrattato;
- uova - 2 pezzi;
- pangrattato;
- olio vegetale;
- fogli di nori (al ritmo di 2-3 foglie per 1 rotolo).
preparazione
La superficie ruvida del nori è ricoperta da un sottile strato di riso. Non dimenticare di lasciare una striscia, per l'incollaggio.
Spremi una striscia di salsa, dividendola con il riso a metà. Stendere una doppia striscia di anguilla sopra la salsa.
Rotolare il rotolo e fissare l'estremità del foglio di nori con acqua. Il rotolo finito si sbriciola due volte nel pangrattato, ogni volta prima di immergerlo in un uovo sbattuto. Friggere nell'olio. L'olio dovrebbe coprire completamente il rotolo di torrefazione. Tagliare il rotolo fritto in quattro pezzi. Stiamo mangiando caldo.
Rotoli con anguilla affumicata e avocado
ingredienti:
- anguilla affumicata;
- fogli di nori;
- riso per sushi;
- aceto di riso;
- avocado;
- lattuga (foglie);
- formaggio a pasta molle.
preparazione
Tagliare le anguille e le strisce di avocado. Sul foglio di nori, adagiare uno strato di riso mescolato con aceto di riso. Sul bordo del riso mettiamo strisce di anguilla e avocado, foglie di insalata arrotolate in un tubo. Spegni il rotolo stretto, tagliatelo in 4 parti. Servire con salsa di soia. Deliziosi panini e con zenzero sottaceto.
Combina perfettamente il sapore dell'anguilla con il sapore di sesamo. Se vuoi mangiare panini con anguilla e sesamo, puoi aggiungere il sesamo al ripieno. Oppure avvolgere i panini con il riso all'esterno e poi arrotolare i semi di sesamo.
Gli appassionati di sushi e panini apprezzeranno sicuramente anche le ricette dei panini "Philadelphia" e sushi maki . Buon appetito!