L'orzo perlato è un piatto incredibilmente utile per il corpo umano. A molte persone non piace cucinare, credendo che ci vorrà un sacco di tempo e fatica. Ma non tutte le casalinghe sanno che è possibile cucinare deliziosamente il bar perla senza ammollo, ma come, lo diremo ora.
Quanto velocemente saldare una barra di perle senza ammollo?
ingredienti:
- cereale secco all'orzo perlato - 50 g;
- acqua 145 ml;
- soda - pizzico;
- sale.
preparazione
Prima di fare bollire senza bagnare l'orzo perlato, sbucciare le semole, scottare con acqua calda e inviare i piatti al fuoco, accendendo il fuoco medio. Dopo l'ebollizione, scola il liquido, riempi il serbatoio di perle con acqua bollente, aggiungi sale a piacere, getti un pizzico di soda, copri e copri per circa un'ora, finché non è pronto.
Perlovka in multivark senza ammollo
ingredienti:
- cereali d'orzo perlato - 185 g;
- acqua 505 ml.
- burro;
- spezie.
preparazione
Risciacquare accuratamente la groppa, quindi versare nella capacità del multivark e versare acqua bollente ripida. Chiudere il dispositivo con un coperchio, selezionare il programma "Grano saraceno" e impostare il timer per 75 minuti. Dopo 15 minuti, aggiungere le spezie e una fetta di burro. Dopo il segnale acustico, impostiamo la modalità "Riscaldamento" sul display per 40 minuti e lasciamo filtrare il porridge del porridge. Disporremo il piatto su piatti e serviremo come contorno abbondante con qualsiasi piatto.
Quanto è delizioso cucinare un orzo perlato su un contorno senza ammollo?
ingredienti:
- groppa selezionata dell'orzo perlato - 45 g;
- Funghi freschi - 145 g;
- media delle carote - 45 g;
- cipolla - 45 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 25 ml;
- acqua;
- olio vegetale - 25 ml;
- spezie.
preparazione
Risciacquiamo a fondo le semole, versiamo acqua bollente e facciamo bollire a metà cottura, versando a piacere. Nel frattempo, i funghi vengono lavorati e tagliati in piccoli piatti. Cipolle e carote vengono pulite, piccole triturate e passate tutte le verdure preparate sull'olio vegetale riscaldato. Ora prendi le pentole, mettile prima il porridge perlato e poi la torrefazione delle verdure e condisci con le spezie. Lubrificare la parte superiore con panna acida e versare l'acqua in modo da coprire tutto il contenuto. Chiudiamo i coperchi e spediamo le pentole al forno preriscaldato. Cuocere il porridge per 40 minuti a 165 gradi.
Quanto cucinare una barra di perle senza ammollo nella zuppa?
ingredienti:
- orzo perlato - 25 g;
- patate grandi - 105 g;
- cetriolo salato - 50 g;
- cipolla - 45 g;
- media delle carote - 1 pezzo;
- spezie;
- brodo - 985 ml;
- olio vegetale - 10 ml.
preparazione
In acqua calda, versiamo la buccia, la laviamo in anticipo e la portiamo a ebollizione. Quindi, il liquido viene delicatamente drenato, e la barra di perla viene nuovamente posta in acqua bollente e cotta per circa un'ora su un piccolo fuoco.
Nel frattempo puliamo le cipolle, le carote e le verdure con le cannucce. Successivamente, friggerli su olio vegetale a colore dorato, versando a piacere. Sbucciamo le patate, le tagliamo a cubetti e tagliamo il cetriolo a fette.
Separatamente in una casseruola, fai bollire il brodo di carne, butta le patate e stendi il porridge di perla finito. Lessare il contenuto per 5 minuti, quindi aggiungere il cetriolo arrosto e salato. Condire il sottaceto con le spezie e cuocere fino alla morbidezza delle verdure.
Come cucinare un orzo perlato sull'acqua senza ammollo in un forno a microonde?
ingredienti:
- orzo perlato - 45 g;
- acqua - 135 ml;
- burro;
- spezie.
preparazione
Sciacquiamo a fondo le semole, mettiamole in bicchieri, riempiamo d'acqua e mandiamo al microonde per 15 minuti, alla massima potenza. Dopo che è trascorso il tempo, riduciamo la potenza e lasciamo che il porridge languisca fino a che non sia completamente cotto. Dopodiché, mettiamo una fetta di olio cremoso, lo mescoliamo, lo condiamo con le spezie e serviamo il piatto sul tavolo come guarnizione.