Da cosa in qualsiasi momento dell'anno puoi sempre cucinare una composta? Certo, dai frutti secchi . Senza pensarci due volte, ti fai una domanda sul suo valore vitaminico. Dopo tutto, le bevande da frutta fresca sono più utili.
Considerando la domanda su quanto sia utile una composta di frutta secca, vale la pena menzionare la sua corretta cottura. Per preservare le sue proprietà curative, la bevanda deve essere cotta per non più di 25 minuti. Non sarà superfluo aggiungere varie spezie.
I frutti secchi sono utili?
Gli esperti dicono che i frutti secchi contengono più vitamine rispetto a frutti e bacche normali. In altre parole, è un magazzino di minerali e vitamine. Dopo tutto, nel processo di asciugatura, maturano. È vero, se sono asciugati correttamente, mantengono tali sostanze benefiche per il corpo. Non sarà superfluo notare che dopo aver mangiato cinque pezzi di albicocche secche, una persona si procura un apporto giornaliero di ferro, che influenza positivamente il livello di emoglobina.
È utile dalla frutta secca?
Per rafforzare la sua immunità e aiutarla a resistere a virus e infezioni, è necessario bere diversi bicchieri di questa bevanda deliziosa ogni giorno. Parlando dell'utilità di una caraffa di frutta secca, sarà opportuno dire del suo valore insostituibile per la digestione. Dopo tutto, le pectine che lo compongono aiutano a normalizzare i processi metabolici e stimolare la peristalsi. Inoltre, questo farmaco agisce come uno strumento preventivo per lo sviluppo di aterosclerosi. Inoltre, composta da frutta secca mostra colesterolo.
Se parliamo di ciascun componente in modo più dettagliato, allora:
- Prugne. Agisce come mezzo eccellente per distruggere i radicali liberi.
- Albicocche secche Una medicina indispensabile per le persone con un cuore debole.
- Uva passa. Aiuta a proteggere il sistema nervoso dal sovraccarico.
Contenuto calorico di composta di frutta secca
Se prepari una composta senza zucchero, il suo potere calorifico è di 40 kcal. Nel caso di aggiunta di zucchero - circa 60 kcal per 100 ml.