Sai cosa significa la parola "uva passa" dall'infanzia? Nella traduzione dal turco significa "uva".
Le uvette che ci sono venute dall'est sono da tempo parte delle nostre tradizioni culinarie. Ha una lunga e affidabile ambientazione in insalate, secondi piatti, bevande e dessert. Uvetta saporita e popolare sono anche da soli.
A seconda del colore delle uve mature, di cui l'uvetta è fatta, è divisa in specie chiare, rosse, nere.
Calorie di uva passa nera
Il più utile è l'uvetta nera. Ha il più alto contenuto di vitamina B4, C ed E.
Ma anche sul contenuto calorico supera l'uvetta di altri colori. I tipi di uva nera, da cui si ricava l'uvetta, sono i più dolci. Un alto contenuto di glucosio, fruttosio e saccarosio influisce anche sull'aumento del contenuto calorico di frutta fresca e secca.
Si consiglia a medici e nutrizionisti di includere l'uva passa nella dieta quotidiana per quasi tutti. Controindicato molto pochi.
Una manciata di uvetta al giorno può creare veri miracoli per il corpo. Questa quantità di uvetta è sufficiente per soddisfare il fabbisogno giornaliero di potassio, magnesio , vitamine B1 e B2. Gli zuccheri della frutta sono necessari per il lavoro del cervello e sono facilmente digeribili. Inoltre, la tuta nera contiene sostanze uniche - i polifenoli, i più forti antiossidanti naturali.
Inoltre, l'uvetta nera, a differenza del bianco, contiene un altro componente altrettanto notevole: il resveratrolo. Ha proprietà che impediscono lo sviluppo di aterosclerosi.
Nelle ossa di uva passa nera contengono sostanze che contribuiscono a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni del nostro sistema circolatorio.
L'uvetta è molto utile e quindi, includendola nella dieta quotidiana, ricorda non solo quante calorie ci sono nel seme, ma anche gli enormi benefici che il tuo corpo riceve.