Le cipolle sono state usate per trattare molte malattie sin dai tempi antichi, e i guaritori dei tempi antichi gli hanno conferito merito, dettagliando le sue proprietà medicinali. L'effetto terapeutico è ottenuto da una composizione unica di componenti, tra cui le vitamine, che costituiscono la cipolla.
Quali componenti si trovano nelle cipolle?
La composizione della cipolla è diversa nelle sue componenti. Contiene:
- Un complesso di microelementi come potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo , zolfo. E nella priorità qui è il potassio, un effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare. Il suo contenuto in 100 g del prodotto raggiunge 175 mg.
- Nelle teste di cipolle si trovano proteine, grassi, carboidrati. Allo stesso tempo, questi ultimi ne costituiscono gran parte.
- Nelle cipolle ci sono acqua, fibre alimentari e zuccheri sotto forma di poli- e monosaccaridi, anche se in piccole quantità, così come oli essenziali e phytoncides.
Per essere convinti dell'utilità di questa cultura vegetale, dobbiamo sapere quali sono le vitamine nelle cipolle:
- Le cipolle comprendono quasi l'intero complesso delle vitamine del gruppo B, che influenzano il funzionamento di tutti i sistemi del corpo e, in particolare, del sistema nervoso.
- Definendo le proprietà curative efficaci di questa coltura vegetale, è necessario capire quale vitamina contiene la cipolla nella quantità maggiore. Gli studi hanno scoperto che contiene vitamina C - un potente antiossidante e un combattente con virus e microbi dannosi. È dal suo contenuto che l'arco occupa uno dei luoghi principali.
- La vitamina E, che si trova nelle cipolle di rape, ha un effetto positivo sulla conservazione della giovinezza del corpo, previene il suo invecchiamento precoce.
Cosa sono le cipolle utili?
Le cipolle hanno molte proprietà utili, la cui formazione è fornita dalle vitamine nelle cipolle:
- il suo uso aumenta e rafforza il sistema immunitario;
- combatte efficacemente contro il raffreddore e le malattie infettive di varia origine;
- aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, rafforzare i capillari e ridurre il rischio di coaguli di sangue;
- contribuisce alla purificazione e al miglioramento della composizione del sangue.
A molte persone piacciono le cipolle fritte, mentre spesso ci si chiede se il contenuto di vitamine sia ridotto nelle cipolle fritte. Gli studi hanno dimostrato che non solo non riduce la quantità di vitamine, ma ha anche trovato una proprietà di convertire il carotene in vitamina A, migliorando lo stato della vista e le mucose. E questo significa che la cipolla è utile in qualsiasi forma.