Il porridge di riso sul latte è uno dei piatti popolari, la cui preparazione non richiede molto tempo, ma è necessario monitorare da vicino il processo. Può essere reso liquido, viscoso o denso. Per creare un delizioso porridge di latte per bambini, puoi aggiungere uvetta, zucca o miglio al piatto.
Come cucinare il porridge di riso sul latte?
Il riso casereccio più delizioso viene cucinato con riso a grani tondi. Un tipo oblungo di cereali è usato per cucinare pilaf. Durante la cottura si raccomanda di considerare tali momenti:
- Vale la pena scegliere un granello di riso, in modo che il porridge risultasse succoso.
- È necessario monitorare il tempo di cottura del porridge. Il tempo di cottura del riso non dovrebbe superare i 15-20 minuti.
- Se il riso non è cotto, è necessario spegnere la stufa, coprire il piatto con un coperchio e avvolgerlo in un asciugamano. Mezz'ora dopo il porridge può essere svolto, e vedere che il grano è diventato morbido.
- Qualsiasi porridge saporito di riso sul latte richiede il controllo, quindi non andare lontano dalla padella. Durante la cottura è necessario mescolare, perché in tal caso è possibile escludere definitivamente la masterizzazione.
- Il porridge è meglio cucinato in una semplice casseruola, ma puoi scegliere una casseruola, che con l'aiuto di pareti spesse può cucinarla più velocemente.
Porridge di riso con latte e acqua - ricetta
Per rendere il piatto meno calorico, questa opzione è adatta come il porridge di riso su latte e acqua. Durante la preparazione vale la pena prendere in considerazione tutte le sfumature, con la loro osservanza, la groppa dovrebbe risultare succosa e non bollita. Grazie alle proporzioni adeguate, il cibo può portare grande piacere agli adulti.
ingredienti:
- riso arrotondato - 1 bicchiere;
- acqua - 0, 5 litri;
- latte - 0, 5 litri;
- zucchero - 2-3 cucchiai. l.;
- sale;
- burro - 10 g.
preparazione
- Preparare la giusta quantità di riso e sciacquarla in acqua.
- Versare il riso in una casseruola e aggiungere acqua. Il porridge dovrebbe essere coperto di circa 1 cm.
- Quando il porridge bolle, è necessario ridurre il calore e cuocere fino a quando il liquido si asciuga.
- Dopo aver preso metà del latte preparato e versare lentamente. Non è consigliabile versare il latte drasticamente, questo influisce sulla qualità del riso.
- Quando tutto il latte viene assorbito, aggiungere la seconda parte e attendere l'ebollizione.
- Alla fine aggiungere sale e zucchero. Il porridge di riso su latte è servito porzione per pezzo su piatti, in cima è necessario stendere il burro.
Porridge di riso al latte, entrambi all'asilo
Molte persone vorrebbero provare il sapore dell'infanzia e fare un piatto delizioso - è un porridge di riso al latte, come nella scuola materna. È popolare tra i bambini, ma piace anche agli adulti, quindi alcuni genitori vogliono ripetere questo esperimento a casa e provare una ricetta ben conosciuta. Richiederà un set classico di componenti, ma i processi di cottura sono leggermente diversi.
ingredienti:
- semole - 1 bicchiere;
- Latte - 0,5 litri;
- acqua - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- burro.
preparazione
- Risciacquare il riso e aggiungere acqua.
- Dopo aver fatto bollire l'acqua versare il latte e aggiungere lo zucchero.
- La densità del porridge può essere regolata per mezzo del tempo di cottura. Se hai bisogno di un piatto spesso, dopo l'introduzione del latte, hai ancora bisogno di cucinare per 15 minuti, e per un piatto liquido, puoi ridurre questo tempo a 10 minuti.
- Alla fine, aggiungere l'olio e il porridge di riso sul latte viene servito sul tavolo.
Porridge di riso con uvetta sul latte - ricetta
Le semole contengono un sacco di carboidrati, che danno una sensazione di saturazione, mangiando un piatto per la prima colazione, puoi stare tranquillo prima di pranzo. Il porridge di riso con l'uvetta sul latte, grazie alla presenza di un componente aggiuntivo, contribuirà ad arricchire il cibo con sostanze utili per il corpo.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- latte - 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- uvetta - 100 g;
- zucchero - 2 cucchiai. l.;
- burro - 2 cucchiai. l.;
- sale.
preparazione
- Risciacquare il riso, quindi immergerlo in acqua calda per 10 minuti e risciacquare nuovamente.
- Nell'acqua bollente versare il riso e aggiungere zucchero e sale.
- L'uvetta sciacquare e immergere in acqua calda per 20 minuti.
- A un po 'di riso bollito aggiungete latte e uvetta.
- Il fuoco riduce e cuoce il porridge fino a cottura. Per servire, il porridge al latte con riso, condito con burro, è pronto per la tavola.
Porridge di riso con zucca su latte
La prima colazione deliziosa e soddisfacente è ottenuta se la base per prendere tali ingredienti come riso, a grana tonda, zucca e latte. Il piatto viene spesso cotto nel periodo autunno-inverno, quando inizia la stagione di questo ortaggio. Quando si prepara il porridge di zucca con il riso sul latte, non attendere la completa evaporazione del liquido nella padella, in modo che la groppa non risulti eccessivamente asciutta.
ingredienti:
- semole - 1 bicchiere;
- zucca - 350 g;
- acqua - 2 tazze;
- latte - 2 tazze;
- zucchero - 2-3 cucchiai. l.;
- sale;
- burro - 25 g.
preparazione
- Risciacquare il riso con acqua.
- Dopo aver fatto bollire il riso, ridurre il fuoco e aggiungere sale.
- Tagliare la zucca a cubetti.
- Dopo 15 minuti, aggiungere zucchero e zucca al riso.
- Versa il latte e metti dei pezzi di burro. Disporre i piatti a fuoco basso e cuocere per 10 minuti.
- Capacità di un asciugamano e insistere per 20 minuti, dopo di che un delizioso porridge di riso nel latte è pronto.
Porridge di riso con latte in polvere - ricetta
Se uno dei componenti non era a casa, è possibile preparare un'opzione come il porridge di riso sul latte in polvere. È solo necessario determinare il produttore di latte in polvere: prima dell'uso, si consiglia di diluire il prodotto interno con acqua bollita e aggiungere il prodotto importato al porridge anche in forma secca.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- acqua - 4 tazze;
- latte in polvere importato - 5-6 st. l.;
- zucchero, sale e burro - a piacere.
preparazione
- Risciacquare il riso, versare acqua. Attendere fino a ebollizione, far bollire il porridge fino a quando non si ammorbidisce.
- Versare il latte secco, aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare bene, far bollire la miscela.
- Condisci il porridge con l'olio.
Porridge di riso al latte con mele
Il piatto, che è attribuito alla dieta e alla nutrizione infantile, è il porridge di riso sul latte con le mele. È ideale come pasto mattutino. I frutti possono essere utilizzati secondo il loro gusto individuale: aspro o dolce. Il gusto delizioso può essere ottenuto aggiungendo la vaniglia.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- mela - 1 pezzo;
- latte - 2 tazze;
- vanillina.
preparazione
- Riso versare acqua, farlo bollire e cuocere per 10 minuti.
- Taglia le mele a fette piccole, puoi grattugiare. Aggiungili al porridge insieme al burro.
- Alla fine, versare il latte, durante la cottura non viene utilizzato. Condisci il casino con la vanillina.
Porridge di riso e miglio nel latte
Un vero magazzino di sostanze nutritive sarà il porridge di cereali di riso sul latte. Va cotto per circa 40 minuti e dopo la cottura è necessario avvolgere in una coperta calda. All'inizio, il riso dovrebbe essere sciacquato in acqua fredda per rimuovere la polvere di amido. Per i bambini piccoli, il piatto è adatto solo con croup blender pre-schiacciato.
ingredienti:
- riso - 0,5 tazza;
- miglio - 0,5 tazza;
- zucchero - 2 cucchiai. l.;
- sale - 1/4 cucchiaino;
- latte - 1 l;
- burro - 50 g.
preparazione
- Entrambi i tipi di cereali dovrebbero essere lavati 3-4 volte. Per rimuovere l'amaro dal miglio, dovrebbe essere immerso per 20 minuti in acqua calda.
- Il latte porta a ebollizione. Aggiungere i cereali, aggiungere sale e zucchero.
- Farinata per cuocere a fuoco basso per 40 minuti.
- Condisci il porridge con l'olio e lascialo fermentare per circa 20 minuti.
Porridge di riso con latte di cocco - ricetta
Una ricetta eccellente per i vegetariani e per le persone che aderiscono alla quaresima è il porridge di riso sul latte di cocco. La noce di cocco e l'ananas Notchki creano un'atmosfera di relax tropicale, questa opzione sarà una vera sorpresa per la colazione. Il piatto ti permetterà di diversificare il menu a causa del suo esotico.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- ananas - 100 g;
- latte di cocco - 400 ml;
- zucchero - 2 cucchiai. l.
preparazione
- Risciacquare il riso e versare acqua, cuocere fino a metà pronto per circa 15 minuti.
- Aggiungere lo zucchero e il latte di cocco e cuocere il porridge a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Ananas tagliato a pezzetti, messo sopra.
Porridge di riso con latte condensato
Una variante molto originale è il porridge di riso sul latte, la cui ricetta include l'aggiunta di latte condensato. Questo ingrediente aiuterà a evitare lo zucchero a causa della sua dolcezza. È necessario tener conto del fatto che il piatto è ad alto contenuto di calorie, che è dovuto alla presenza di latte condensato, se lo si desidera, il trattamento può essere condito con burro.
ingredienti:
- cereali - 150 g;
- acqua - 500 ml;
- latte condensato - 1 vaso;
- sale.
preparazione
- Risciacquare il riso, versare acqua e portare a ebollizione.
- Versare il latte condensato nell'acqua e mescolare bene.
- Dopo l'ebollizione, versare il riso nel liquido con latte condensato e cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Può essere un porridge di riso più secco o liquido sul latte.
Porridge di riso con latte in forno
La casseruola di porridge di latte di riso nel forno ha eccellenti qualità gustative. È cotto in terracotta, usando una delle vecchie ricette. Il processo è semplice, ma richiede molto tempo, ma il risultato supererà tutte le aspettative. Prima della cottura, la pentola dovrebbe essere tenuta in acqua per circa un quarto d'ora.
ingredienti:
- riso - 0,5 tazza;
- latte - 1,5 tazze;
- burro - 15 g;
- sale.
preparazione
- Risciacquare e immergere in acqua per 15 minuti. Per racchiuderlo in vasi, averli riempiti 1/3.
- Versare metà del latte, mettere i contenitori nel forno e cuocere per circa 40 minuti a 180 gradi.
- Tira fuori le pentole, versa il latte rimasto, metti il burro e cuoci per altri 15 minuti.
Porridge di riso in una multivariata - ricetta
Uno dei piatti più comuni è il latte di riso riso, la cui ricetta include un set tradizionale di prodotti, ma non utilizza un fornello tradizionale, ma un multiwool, in molti dispositivi c'è persino un certo regime. Per la preparazione del latte, è meglio miscelare con acqua per evitare perdite dalla valvola.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- acqua - 1 bicchiere;
- latte - 3 bicchieri;
- sale;
- zucchero - 1-2 cucchiai. l.;
- burro - 50 g.
preparazione
- Risciacquare il riso, immergere in acqua per 10 minuti.
- Lubrificare le pareti con olio e stendere il riso, aggiungere latte e acqua.
- Aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare e chiudere il porridge.
- Scegli il programma "Milk porridge" o "Rice". Il tempo di cottura è di 25 minuti, ma per un completo ammorbidimento del porridge, è possibile aggiungere un po 'di tempo.
Porridge di riso in un forno a microonde sul latte
Uno dei modi più semplici è quello di preparare il porridge di riso sul latte in un forno a microonde. Puoi diversificare il piatto se aggiungi uvetta, vaniglia, frutta e altri ingredienti al gusto individuale della padrona di casa. Il processo di cottura richiederà un minimo di tempo, ma è necessario solo assicurarsi che determinate azioni vengano eseguite nel tempo.
ingredienti:
- riso - 1 bicchiere;
- latte - 0,5 tazza;
- acqua - 2 tazze;
- zucchero, olio di sale - a piacere.
preparazione
- Risciacquare il riso, versare acqua e mettere nell'apparecchio. Impostare il tempo su 22 minuti.
- Nel processo, mescolare il riso tre volte.
- Versare il latte, aggiungere zucchero, sale e mettere nel dispositivo per altri 3 minuti.